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西宮・夙川|かわいいお菓子のお教室green*green

CONCEPT

手のひらの中の小さな幸せ

和菓子も洋菓子も
かわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中で
ホッと一息してほしい。

和菓子も洋菓子もかわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中でホッと一息してほしい。

楽しい 嬉しい 美味しい

そんな毎日を応援します。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつを
お届けします。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつをお届けします。

資格取得可能
兵庫県西宮市のお教室

オンラインレッスンも開催してます。
JSAマスター講師です。

NEWS

お知らせ

  • 2026.04.16

    レッスンフィ改定のお知らせ

  • 2023.03.18

    対面コースの募集について

  • 2023.03.18

    レッスン料改定のご案内

よくばり和菓子コース

green*greenオリジナルの和菓子のコース。オンラインにて開催中です。毎月3種類のレシピをお届けしております

詳しく見る

和菓子レッスン

季節に合わせた練り切りや琥珀糖など、単発で可愛い美味しい和菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

詳しく見る

洋菓子レッスン

アイシングクッキーやシフォンケーキ、クッキー缶など、単発で可愛い美味しい洋菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

※5月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

動画レッスン

日本の美しい四季折々を 二十四節気にのせて 練り切りを作りました。

基礎編で 練り切り餡の作り方から お道具の使い方なども お伝えしているので 初心者の方にも安心してご覧いただける動画レッスンになっています。

詳しく見る

JSA認定講座

JSA【日本サロネーゼ協会】の認定資格を取得することができる講座です。アイシングクッキー・練り切りアート・あんフラワー・ケーキポップスなどの講座をご用意しています。

詳しく見る

ALA和花スイーツ

ALA【Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)】のライセンスを取得することができる講座です。花あんころ・花おはぎ・花もなか・花クッキーの4つの和花スイーツ。ライセンスを取得されるとさらに詳しいレシピかついてきます。
※4月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
LINEで問い合わせる

兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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紫陽花缶 吹き寄せ缶のレッスンを 久しぶりに開催しました いつもありがとうな方と オンラインコー 紫陽花缶

吹き寄せ缶のレッスンを
久しぶりに開催しました

いつもありがとうな方と
オンラインコース生さんと
福井から!びゅーんと来てくださった
あのお方♡

わきあいあい♡
あっという間の5時間半♡

紫陽花の雲平
レモンの味甚羹
押し物2種
ごまのおこし
卵ボーロ
コーヒーの和クッキー
落雁4種
州浜3種

8種類の
干菓子半生菓子

モリモリにお持ち帰りいただきます♡

7月2日
オンラインレッスンにお席あります♡
夏缶になるので
ミントの落雁もお伝えします!
お声がけくださいね!
ペンちゃん ほっと一息タイム 薯蕷饅頭でアニマル系色々作ってきました どんな子たちがいたかなーっ ペンちゃん

ほっと一息タイム

薯蕷饅頭でアニマル系色々作ってきました
どんな子たちがいたかなーっと
集めてみました♡

参考に作ってみてねー♡
人気講師が お饅頭作ったら… こんなに可愛いんだぜーーーーー♡ 今をときめく 全国のお菓子やお料 人気講師が
お饅頭作ったら…

こんなに可愛いんだぜーーーーー♡

今をときめく
全国のお菓子やお料理の講師さんが
きてくれて♡

仲良くしてくださることも
こうして来てくださることも
ほんまに大感謝!

メレンゲ作りながら
とあるサプライズに登場して🤭

さなえちゃんのランチ食べて

お饅頭して

夜は関西の主力講師陣と合体して
楽しい宴を過ごしました♡

講師として
生徒様との楽しい時間も
講師間のつながりも

こーーーんなに楽しい時間が
わたしに舞い降りてくれるなんて
お教室はじめた頃はこんな未来があるなんて
思いもしなかった…

来てくれる皆様に
会いに来てくれる皆様に
支えてくれる全ての皆様に

心からの感謝を♡

@okashinoouchi.yuki 
@nami_fuku73 
@yuchico_icing 
@mamanf.omotenashi (@sanae_tei )

スペシャルな時間をありがとうー♡

関西講師陣も忙しい日やったのに
ほんまいつもミドリの願いを叶えてくれて
ありがとー♡
楽しかった2日間 プライベートレッスン 1日目 琥珀糖 薯蕷饅頭 和メレンゲ対面お饅頭 お昼 楽しかった2日間

プライベートレッスン

1日目

琥珀糖
薯蕷饅頭
和メレンゲ対面お饅頭

お昼はお好み焼きと551

笹外郎
西宮神社散策
ボードゲーム付き

2日目

ミルク饅頭とマンゴー水羊羹
虹の練り切り

お昼はたっぷり卵ピザトースト

時間ギリギリまで
ボードゲーム♡

ほーーーーーんとに
楽しかった♡

岡山と群馬から来てくれた
よくばり和菓子オンライン一期生♡

ずーっとずーっとほとんどのレッスンを
オンラインで受けてくれてるのに
今回対面で受けたいレッスンを
おかわり受講♡

おかわりだから
これだけできたってのもあるけど

こんなに詰めてレッスンしたのはじめて😆

濃厚な2日間
ありがとう♡
薯蕷饅頭の会 真っ白フカフカなお饅頭がお家で作れたら♡最高♡ 薯蕷(じょうよう)は芋と言うことで 薯蕷饅頭の会

真っ白フカフカなお饅頭がお家で作れたら♡最高♡

薯蕷(じょうよう)は芋と言うことです

粘りの強いお芋を擦ったものと砂糖を混ぜそこに米の細かい粉を加え混ぜ餡を包んで蒸します

それが薯蕷饅頭です

それをちょっと可愛くした子がピヨ🐥

可愛くするだけじゃなく

着色の仕方を学びます
着色を学べば紅白饅頭だって作れちゃう

小麦のお饅頭とは違った
特別なお饅頭

綺麗に作るポイント
昔ながらの技法
たくさんの知識を詰め込んで
お届けしております

こちらをご受講くださった方は
酒饅頭の会にお進みいただけます

学びはステップアップ♡

作れるお菓子が増えると
心豊かに♡
プレゼントもできちゃう🎁

おうちで和菓子
楽しみましょ♡
ミント色とレモンの練り切り🍋 昨年関東のチャリティーレッスンで させてもらったこちらの意匠と プラ ミント色とレモンの練り切り🍋

昨年関東のチャリティーレッスンで
させてもらったこちらの意匠と
プラスして二つ作りました♡

この淡い色味がたまらん♡大好物♡

アイシングクッキー界隈の
ものすごい先生たちが来てくれました♡

さすがに器用でいらっしゃる👍

レモン餡に喜び
工程一つ一つ悩みながらも
キャーキャー仕上げてくださり

楽しかったなぁ♡

関東のチャリティーの
リリュース交換会でいただいた
シリコンのモールドが
お花のレースとなり
大活躍しています♡

どなたかの不要になったものが
またこうして素敵な作品となり
皆さんに喜んでもらえることが
最高に幸せです♡

わたしが持って行った
わたしには大きすぎる
たくさんのパレットナイフも
どなたかのお役に立ってるといいなぁ♡

切っても切ってもぱっかんレモンちゃんは
動画レッスンにてこの夏販売開始の予定です。

今しばらくお待ちくださいねー♡
5月のミルク饅頭の会 たくさんたくさんご予約ありがとうございます♡ 一つ一つのレッスンがとてもと 5月のミルク饅頭の会

たくさんたくさんご予約ありがとうございます♡

一つ一つのレッスンがとてもとても楽しくて
一つ一つご紹介したいけど…
ごめんなさい全部一緒に載せさせてね♡

今月は
対面で28人もご受講くださいましたー!
そのうちのプライベートレッスン以外の
25名様分ご紹介♡

焼印どれにしようかなー
って悩む皆さんがとても愛おしい♡

6月はオンラインレッスンもあります!
このミルキーでしっとり美味しいこの子を
たくさん可愛がってもらえますように♡

夏にぴったりなマンゴー水羊羹も
いーっぱいお楽しみください♡
口金一つでお花絞りの会 お花絞りが苦手さんや お花絞りがご無沙汰さん が来てくれました♡ 好きなお 口金一つでお花絞りの会

お花絞りが苦手さんや
お花絞りがご無沙汰さん
が来てくれました♡
好きなお色に着色して

楽しむためのお花絞り
時間を忘れてたくさん絞ります

ココアのシフォンに飾ればめちゃ豪華にー♡

ココアシフォンに合うあんクリームを紹介しています

練り切りもお花絞りも
わたしは専門ではないです

和菓子の一つとしてお伝えしています

なので
その道を極めたい方には
その道のエキスパート
ご紹介します。

まずは餡子と仲良くなること
和菓子の引き出しが増えて楽しくなること
一緒に楽しみましょう

こちらのレッスンは
今ご予約くださってる方を持ちまして
終了とします

あと数回
心を込めてお伝えします♡
プライベートレッスン ミルク饅頭とマンゴー水羊羹 琥珀糖と錦玉羹 練り切り モリモリにご希望でし プライベートレッスン

ミルク饅頭とマンゴー水羊羹
琥珀糖と錦玉羹
練り切り

モリモリにご希望でした!

コースも認定も
greengreenで学んでくださってるので
わたしの動きがよくわかってて
次々に仕上がりましたー♡

はー楽しい

練り切りは
秋の七草より
『萩』『葛』

それと
最近おすすめしてるお道具を使って
簡単手毬しました

これは月末のインスタライブでも
ご紹介しようと思ってるのでお楽しみに♡

そしてずっと使いたかった
モールドを使って
可愛いレースの練り切りを作りました

二人してあーでもない
こーでもないと…
そして…可愛いのんできたー!!

めっちゃ楽しい時間でしたー♡

いつも高速バスに乗って
島からやってきてくださる
(四国です🤭)

ほんまにありがとー!

どんどん上達される様子
試行錯誤されて作られてる様子
見せてもらえることが
わたしの幸せです♡

これからも美味しいもの
一緒に作ってこ!

プライベートレッスンは
マンスーマンでお好きなレッスンを
学んでいただけますが
別途料金が発生します

詳しくはホームページご覧ください♡
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