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西宮・夙川|かわいいお菓子のお教室green*green

CONCEPT

手のひらの中の小さな幸せ

和菓子も洋菓子も
かわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中で
ホッと一息してほしい。

和菓子も洋菓子もかわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中でホッと一息してほしい。

楽しい 嬉しい 美味しい

そんな毎日を応援します。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつを
お届けします。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつをお届けします。

資格取得可能
兵庫県西宮市のお教室

オンラインレッスンも開催してます。
JSAマスター講師です。

NEWS

お知らせ

  • 2023.03.18

    対面コースの募集について

  • 2023.03.18

    レッスン料改定のご案内

  • 2023.03.18

    5月6月のご予約について

よくばり和菓子コース

green*greenオリジナルの和菓子のコース。オンラインにて開催中です。毎月3種類のレシピをお届けしております

詳しく見る

和菓子レッスン

季節に合わせた練り切りや琥珀糖など、単発で可愛い美味しい和菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

詳しく見る

洋菓子レッスン

アイシングクッキーやシフォンケーキ、クッキー缶など、単発で可愛い美味しい洋菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

※5月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

動画レッスン

日本の美しい四季折々を 二十四節気にのせて 練り切りを作りました。

基礎編で 練り切り餡の作り方から お道具の使い方なども お伝えしているので 初心者の方にも安心してご覧いただける動画レッスンになっています。

詳しく見る

JSA認定講座

JSA【日本サロネーゼ協会】の認定資格を取得することができる講座です。アイシングクッキー・練り切りアート・あんフラワー・ケーキポップスなどの講座をご用意しています。

詳しく見る

ALA和花スイーツ

ALA【Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)】のライセンスを取得することができる講座です。花あんころ・花おはぎ・花もなか・花クッキーの4つの和花スイーツ。ライセンスを取得されるとさらに詳しいレシピかついてきます。
※4月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
LINEで問い合わせる

兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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\instagramはこちら/

薯蕷饅頭の会 ふんわり蒸し上がる ふわっふわのお饅頭 お芋の香りがふんわり優しい ふかふかのむっ 薯蕷饅頭の会

ふんわり蒸し上がる
ふわっふわのお饅頭

お芋の香りがふんわり優しい
ふかふかのむっちりさん

薯蕷饅頭は
お饅頭の最高峰✨

これがお家で作れたら♡
楽しいですよー!

ピヨもおまけで作ります。

ピヨは着色の方法を学ぶことができ
ピヨマスターしたら紅白饅頭もできるように!

一つのお菓子を学ぶことで
できるだけたくさんの
ノウハウが学べるように♡

一緒に楽しみましょう♡
月餅の会 チョコとろりんなショコラ月餅 と 冷んやり冷たいスノースキン 2種の月餅が楽しめます♡ 月餅の会

チョコとろりんなショコラ月餅
と
冷んやり冷たいスノースキン

2種の月餅が楽しめます♡

冬季限定レッスンですが…
今年はなんか
5月くらいまでご予約が😆

なんで冬季限定なのかは
レッスン受けてくださったらわかります🤭

型抜きが楽しい
月餅は
お菓子初心者様に
最適な作りやすさ!
にしております♡

また秋以降のご予約お待ちしております♡

まもなく(ここ数日の間に)
ホームページが更新される予定です
またお知らせしますので
ご覧ください♡
吹き寄せ缶を作りましょうの会 2023年11月 この子は誕生しました♡ そこから たくさんの方に楽 吹き寄せ缶を作りましょうの会

2023年11月
この子は誕生しました♡
そこから
たくさんの方に楽しんでもらえる
講座となりました♡

わたしの大好きを詰め込んだ
だからものレシピです

ずっとやりたくてずっと心に置いていて
講師仲間でもある大切な友人が背中を押してくれました

わたしにはそんな背中を押された講座がいっぱい!

和メレンゲも
琥珀糖も
薯蕷饅頭も

みんな背中を押してもらってできた講座です

一人では成し遂げられなかったことが
形になりたくさんの方に愛される幸せ♡

ありがとうございます!

こはたま落雁も
みんなが喜んで作ってくれるから
嬉しい♡
(この日のこはたまも忍ばせました♡)

この日も遠方よりお近くより
みなさま初対面だけど和気あいあい

素敵な時間でした♡
お絵描きも楽しい🐥 酒饅頭と 薯蕷ゆずサンドの会 わたしのおすすめ新講座です♡ 香り良い酒饅頭 お絵描きも楽しい🐥

酒饅頭と
薯蕷ゆずサンドの会

わたしのおすすめ新講座です♡

香り良い酒饅頭と
織部と言う技法でお絵描きします
薯蕷ゆずサンド

描いた部分が
少しぷっくりするのが可愛い♡

焼印とイラストと

この日も
仲良しさん達がしてくださって
とても楽しかったー♡

個性豊かな面々🤭

いつもありがとー♡

お家でもたくさん楽しんでください♡
薯蕷饅頭の会 オンラインレッスン オンラインレッスンすると… たくさんすぎる和菓子が 我が家におり 薯蕷饅頭の会
オンラインレッスン

オンラインレッスンすると…
たくさんすぎる和菓子が
我が家におります😆

薯蕷饅頭の会も
14個できちゃうから…😆

ってことは
生徒様のところにもいっぱい!😆

たーーーっぷり
楽しんでもらえてますように♡
マンゴー水羊羹 ミルク饅頭の会で セットでお伝えします♡ 爽やかさをプラスして お届けです♪ マンゴー水羊羹

ミルク饅頭の会で
セットでお伝えします♡

爽やかさをプラスして
お届けです♪

きっとこの夏大活躍ですよー♡
ミルク饅頭の会 マンゴー水羊羹とセットで レッスンはじめます♡ たくさんのご予約ありがとうござい ミルク饅頭の会

マンゴー水羊羹とセットで
レッスンはじめます♡

たくさんのご予約ありがとうございます😊

きっと喜んでもらえると
確信しております🤭

一緒に楽しみましょー♡
一から学ぶ練り切りの会 Sakura🌸 桜の季節 練り切り餡から作る 一から練り切りを 桜バージョ 一から学ぶ練り切りの会
Sakura🌸

桜の季節
練り切り餡から作る
一から練り切りを
桜バージョンで♡

白餡と求肥で作る練り切りと
着色と
成形

練り切り初めてさん
ベテランさん
一緒に作りました♡

一つ仕上がるごとに
可愛いー♡
と眺めてくださり

講師として
とても嬉しい時間でした

桜の季節は終わりますが
一年中お花や四季折々を楽しめる
日本だからこその
和菓子の美しさ

ずっと楽しんでほしいです♡
よくばり和菓子対面 振替and卒業♡ 長いことかかりましたけど 卒業おめでとう♡ 今はオンライ よくばり和菓子対面

振替and卒業♡

長いことかかりましたけど
卒業おめでとう♡

今はオンラインしかしてないよくばり和菓子
その昔コースは対面だけでスタート
一年遅れてオンラインスタート
そして一昨年の10月からは
オンラインだけどなりました

対面の時は
毎回練り切りの実習もついてて
毎回4種類のレシピやった

モリモリにもほどがあるほどのモリモリ😆

こうして振替レッスンをたまにすると
懐かしい記憶が蘇る

コース対面で作ってた
練り切りたち
どれも愛すべき子たちばかりだから
またいつかどこかで
復活させたいな♡

この日は
8月の振替で
*糸寒天の琥珀糖
*水牡丹(葛饅頭)
*パイナップル餡
*重用の節句練り切り2種(鋏・着せ綿)

やんごとなき理由を除き
対面全員卒業まで残すところあとお一人となりました…
頑張って卒業してほしいなぁ♡
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