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西宮・夙川|かわいいお菓子のお教室green*green

CONCEPT

手のひらの中の小さな幸せ

和菓子も洋菓子も
かわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中で
ホッと一息してほしい。

和菓子も洋菓子もかわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中でホッと一息してほしい。

楽しい 嬉しい 美味しい

そんな毎日を応援します。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつを
お届けします。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつをお届けします。

資格取得可能
兵庫県西宮市のお教室

オンラインレッスンも開催してます。
JSAマスター講師です。

NEWS

お知らせ

  • 2026.04.16

    レッスンフィ改定のお知らせ

  • 2023.03.18

    対面コースの募集について

  • 2023.03.18

    レッスン料改定のご案内

よくばり和菓子コース

green*greenオリジナルの和菓子のコース。オンラインにて開催中です。毎月3種類のレシピをお届けしております

詳しく見る

和菓子レッスン

季節に合わせた練り切りや琥珀糖など、単発で可愛い美味しい和菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

詳しく見る

洋菓子レッスン

アイシングクッキーやシフォンケーキ、クッキー缶など、単発で可愛い美味しい洋菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

※5月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

動画レッスン

日本の美しい四季折々を 二十四節気にのせて 練り切りを作りました。

基礎編で 練り切り餡の作り方から お道具の使い方なども お伝えしているので 初心者の方にも安心してご覧いただける動画レッスンになっています。

詳しく見る

JSA認定講座

JSA【日本サロネーゼ協会】の認定資格を取得することができる講座です。アイシングクッキー・練り切りアート・あんフラワー・ケーキポップスなどの講座をご用意しています。

詳しく見る

ALA和花スイーツ

ALA【Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)】のライセンスを取得することができる講座です。花あんころ・花おはぎ・花もなか・花クッキーの4つの和花スイーツ。ライセンスを取得されるとさらに詳しいレシピかついてきます。
※4月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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JSA公式レッスン『もちもち生どら焼き』 もうわたしこのレッスンもう 何年やってるかしら🤭 ほんま JSA公式レッスン『もちもち生どら焼き』

もうわたしこのレッスンもう
何年やってるかしら🤭
ほんまに根強い人気です♡

まぁそれもそのはず
ほんまにもっちもちひんやりで美味しいです
わたしのレシピではないレッスン🤭
和菓子職人さん監修の素敵レシピ♪

餡も炊きます
どら焼きに適した小倉餡
そしてモッチモチの生地は2種類
美味しいクリームは3種類
具も豪華モリモリ

ここ日も素敵な面々が
来てくださり楽しんでくださいましたー♡
ありがとうございます!

遠方から会いに来てもらえる喜び
今度はわたしが会いに行くよー♡

こちらのレッスンは
協会のスキルアップレッスンですが
協会じゃない人もご受講可能です♡
琥珀糖の会 ハイブリッドレッスン 対面5名様 オンライン10名様 ハイブリッドのレッスンでした! 琥珀糖の会
ハイブリッドレッスン

対面5名様
オンライン10名様

ハイブリッドのレッスンでした!

リピーターさんの多い
ぐりんぐりんですが

琥珀糖の会はたくさんの新しい方との
出会いの場になっております♡

毎年たくさんの方にご受講いただき大感謝です!

前回の販売会で秒殺やった琥珀糖カッターも
今シーズンもう一回販売できると思います♡

またお知らせしますね!

暑い夏
キラキラの琥珀糖で
涼しい気持ちになってね♡
プライベートレッスン プライベートレッスンは 作りたいお好きなものを選んでもらえますよ♡ (お値段 プライベートレッスン

プライベートレッスンは
作りたいお好きなものを選んでもらえますよ♡
(お値段別途要相談)

この日はのご希望はレモンちゃん

そしてクマとカゴ好きな人が来るのでこんな感じに♡

お仲間でワイワイと
とっても賑やかで楽しい時間でした!

レモン餡🍋とりんご餡🍎
楽しんでもらえたかなー♡

またみんなで遊びに来てねー♡
ミルク饅頭とマンゴー水羊羹 しっとり柔らかなミルク饅頭を作る仕組み マンゴーをなめらかな水羊羹にす ミルク饅頭とマンゴー水羊羹

しっとり柔らかなミルク饅頭を作る仕組み
マンゴーをなめらかな水羊羹にするコツ

おかげさまで
大好評♡

生徒様の
作ってみたいからはじまった
ミルク饅頭♡

頑張ってよかったー!

たくさんの方に楽しんでもらえるお菓子が
わたしの理想♡

いっぱいレッスン嬉しいです!
おうちでもたくさん楽しんでください♡
本日夏越しの祓え 水無月と葛饅頭 よくばり和菓子の同窓会で作りました! 一年の半分が過ぎ 残り 本日夏越しの祓え

水無月と葛饅頭

よくばり和菓子の同窓会で作りました!

一年の半分が過ぎ
残り一年の無病息災、無事を願い
食すお菓子です。

小豆で邪気払い
三角は氷を模しております

おまけで作った葛饅頭は
つるんつるんぷるんぷるん
夏に最適なひんやりスイーツです♡

今年、たくさんの生徒様が
水無月を作ってくださいました!
つくれぽチャレンジしてます🤭

そして同窓会にはおまけのお楽しみ会もついてて
そしてさらに
より砕けたぐりんぐりんが見れます😆

ほんまにどんどん楽しい同窓会♡
そんなコミュニティになれて幸せ噛み締めてます♡

みんなありがとー!

残り半年を無事に過ごし
また年末同窓会で元気にお会いしましょうね♡
向日葵🌻の手鞠 インスタライブで 最近マイブームのお道具を使って作りました♡ なんかなんでか途中で 向日葵🌻の手鞠

インスタライブで
最近マイブームのお道具を使って作りました♡
なんかなんでか途中で切れてしまってますが、大事なところは写ってるのでこれでよしとしといてください!最近長いのはあかんのかな?あれ?

そのお道具紹介したんだけども
あちこちで売り切れらしく😆
みんな買ってくれて楽しんでくれようとしてて
めちゃ嬉しい♡

わたしの知ってることで
みんながハッピーになる界隈

そんな界隈の住人でありたいです🤭

向日葵の手鞠作るまでは調子良かったんだけど…

よくばり和菓子の説明会はじまって
みんながすごいたくさんコースの魅力をコメントしてくださってる時に…わたしは全部見えてたんだけど、
ライブに見に来てくださってる方々のコメントがフリーズ…
せっかくの素敵なコメント読んでもらえない残念な状況に…

一生懸命読み上げましたが全然追いつかないくらいのたくさんのコメント…
もー😭みんなに見て欲しかった…
一字一句逃さず読んで欲しかった…

ほんまに素敵な楽しいコメントばかりで最高でした!

みんなの愛!わたしは山盛り受け取りましたよ♡

けどライブ中は
みんながコメント読めないことに動揺して
そっちにフォーカスしてしまって
説明会なのに…十分な説明ができなかったと
めちゃくちゃ珍しく落ち込んでます😭

ですがしかし!
ライブ終了からたくさんの方がお申し込みくださっております♡もーほんまに感謝しかない♡

愛だね愛♡そこに愛はありました♡

申し込んでくださった方の熱意♡
わたしを助けようとたくさんのコメントくださった卒業生の優しさ♡

ほんまに感動です。
ありがとうございます!

必ずその愛を還元するから♡
まってて♡

よくばり和菓子6期生
後少しお席ございます。
ぜひお値段据え置きのこの機会に
是非ともお仲間になりませんか♡

よろしくお願いします!

そして、今年も1.5倍速♡
手鞠作ってるところだけアーカイブ残しました♡

ぜひつくれぽして�
和メレンゲの会 きなこ 抹茶 ほうじ茶 さくら おまけの塩プレッツェル メレンゲを焼いてる間に 和メレンゲの会

きなこ
抹茶
ほうじ茶
さくら

おまけの塩プレッツェル

メレンゲを焼いてる間に
卵黄たっぷり使ったお饅頭を作って遊びます

優しい黄身餡のお饅頭

メレンゲ作りにきたのか
お饅頭作りにきたのか…

レッスンのほとんどはお饅頭作りになります🤣
いやいや
メレンゲめちゃんこ美味しいのよ😆

そんなこちらのレッスン
年内で終了しようと思ってます

リバイバルとかでグループレッスンはまたお受けするかもですが一旦ホームページからはさよならします

気になってる方はお早めに
よろしくお願いします♡

対面はお饅頭つきですが
オンラインはメレンゲの実習のみです
(お饅頭はレシピは付いております)

まだまだやりたいことあるからね♡
待っててね♡
よくばり和菓子コース 6月のお稽古 今月も全員参加ありがとうございます😊 ほんまに休まない五期生さ よくばり和菓子コース
6月のお稽古

今月も全員参加ありがとうございます😊
ほんまに休まない五期生さん!すごい!
ありがたやー♡

黄身時雨
餡入り本わらび餅
ミルク餡
おまけは
つるりんゆで卵🥚✨

工程はそんなに難しくないけど…
コツやポイントが満載なレッスンでした

みんなでつるっと殻が剥けるゆで卵したり
ミルク餡のカスタードクリームのような美味しさに喜び🤩
黄身時雨の割れに一喜一憂したり
(割れない方が悲しいわざと割るお菓子)
本わらび餅の匂いに驚き😆
練るのに疲弊し😆
黄身時雨もわらび餅も断面萌😍

和菓子の楽しさがてんこ盛りの会でした!

皆さんと共にオンタイムで作れることが
本当に幸せ♡

五期生のレッスンもあと3回…
毎年どんどん寂しくなる季節。。。

あと3回
わたしの知ってることを全力で
お伝えします!

そして六期生募集が
いよいよ週明けに!

募集インスタライブをします♡
ぜひ遊びに来てください!
のりこ先生のレッスンに♡ 可愛いでしょー♡ わたしが 練り切りを始めた頃 はじめて買った本が @ のりこ先生のレッスンに♡

可愛いでしょー♡

わたしが
練り切りを始めた頃
はじめて買った本が
@norinriko 先生の本です

何度も何度も繰り返し拝読し
可愛い世界に引き込まれました♡

大阪レッスンに
参加させてもらうようになり
憧れの推しに会える時間はほんまに最高♡

わたしにとっては
もう
ご褒美のような時間♡

お伝えの丁寧さ
作品の可愛さ
どこをとってもドストライク♡

ミドチルさん達も
一生懸命学んでましたよ😆

今回そのはじめて買った本に
サインをいただきだきました♡
作りながらページを捲りまた作りしてたから
餡子まみれな年季の入った本
またこの先もさらに愛おしく
拝読させていただきます♡

次の先生の大阪レッスンは秋!
またまた楽しみです♪
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