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西宮・夙川|かわいいお菓子のお教室green*green

CONCEPT

手のひらの中の小さな幸せ

和菓子も洋菓子も
かわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中で
ホッと一息してほしい。

和菓子も洋菓子もかわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中でホッと一息してほしい。

楽しい 嬉しい 美味しい

そんな毎日を応援します。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつを
お届けします。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつをお届けします。

資格取得可能
兵庫県西宮市のお教室

オンラインレッスンも開催してます。
JSAマスター講師です。

NEWS

お知らせ

  • 2026.04.16

    レッスンフィ改定のお知らせ

  • 2023.03.18

    対面コースの募集について

  • 2023.03.18

    レッスン料改定のご案内

よくばり和菓子コース

green*greenオリジナルの和菓子のコース。オンラインにて開催中です。毎月3種類のレシピをお届けしております

詳しく見る

和菓子レッスン

季節に合わせた練り切りや琥珀糖など、単発で可愛い美味しい和菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

詳しく見る

洋菓子レッスン

アイシングクッキーやシフォンケーキ、クッキー缶など、単発で可愛い美味しい洋菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

※5月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

動画レッスン

日本の美しい四季折々を 二十四節気にのせて 練り切りを作りました。

基礎編で 練り切り餡の作り方から お道具の使い方なども お伝えしているので 初心者の方にも安心してご覧いただける動画レッスンになっています。

詳しく見る

JSA認定講座

JSA【日本サロネーゼ協会】の認定資格を取得することができる講座です。アイシングクッキー・練り切りアート・あんフラワー・ケーキポップスなどの講座をご用意しています。

詳しく見る

ALA和花スイーツ

ALA【Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)】のライセンスを取得することができる講座です。花あんころ・花おはぎ・花もなか・花クッキーの4つの和花スイーツ。ライセンスを取得されるとさらに詳しいレシピかついてきます。
※4月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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コースのおまけ よくばり和菓子コース 7月のお稽古が終了しました コースでは口頭でこんなんもでき コースのおまけ

よくばり和菓子コース
7月のお稽古が終了しました

コースでは口頭でこんなんもできるよーって
話すけど
今日はレッスン後に
実際に作ってみました♡

ぷるんぷるんのツヤピカ桃🍑✨
美尻だわ♡

もっちもちむっちむち食感です

外郎って
いろんなお菓子に変身するの♡

ちまきの中も外郎なこと多いし
三色団子も外郎でできる
水無月のベースも外郎
こんなムッチムチ外郎もできちゃう♡
あー楽しい♡

桃だけど中はパイン餡😆

とにかく
脱線情報満載のよくばり和菓子コース🤭
6期生募集中!
間も無く締め切ります
(現在満席からの増席受付中♡)

一年間、全12回、月に一回のお稽古です
受講お考え中の方お早めに♡
もう作った?! 柔らかな桃の色が可愛い ゴロゴロ桃の錦玉羮🍑 たっぷりできるので 家族にも お もう作った?!

柔らかな桃の色が可愛い

ゴロゴロ桃の錦玉羮🍑

たっぷりできるので
家族にも
お友達にも
生徒様にも
喜んでもらってます♡

もうしばらく
ピン留めしておきますので
ぜひ保存して毎年の癒しに♡
作ってね♡

簡単美味しいは正義♡
Nerikiri de Ajisai 2022 紫陽花のレッスンは4種類くらいあるんだけど… 20 Nerikiri de Ajisai 2022

紫陽花のレッスンは4種類くらいあるんだけど…
2022versionリクエストくださいましたー♡

いつも仲良しさんでお越しくださる
ありがとうございます!

一つ一つの工程が
細かい子達ですが

一つ一つ理解しながら
進めてくださいました♡

丁寧に仕上げてもらえるって
伝えする側からしても
嬉しいのです♡

またぜひみんなで遊びにきてねー!
口金一つでお花絞りの会 お花絞りは1日にしてならず…なのに 1日でなんとかしちゃえる人がいてるから 口金一つでお花絞りの会

お花絞りは1日にしてならず…なのに
1日でなんとかしちゃえる人がいてるから驚く😱

少し修正するだけで
レッスン中にぐんぐん上達!
皆さんそれぞれの
お花がとても愛おしい素敵な子に♡

口金一つで7種のお花を絞ります♡

ベースはココアシフォン
濃厚ココアのシフォンは餡との相性がバッチリ👌
こちらも大人気です♡

そんなに長くするつもりなく
はじめたレッスンで
ホームページにも載せてない
裏メニューですが
年内終了と思ってInstagramに書いたら
問い合わせたくさん😆

やりたい方がいる限りぼちぼち
やってます。

ぼちぼちね…
楽しみながらね♡
夏恒例! ペリカンラボ(アイシングクッキー)✖️ぐりんぐりん(練り切り) 今年もやります!インスタ 夏恒例!

ペリカンラボ(アイシングクッキー)✖️ぐりんぐりん(練り切り)
今年もやります!インスタライブ!

@pelicanlab1229 先生と一緒にライブをやり始めて

夏祭り…
妖怪祭り…
ときて

今年のテーマは
『海の生き物』

チンアナゴ好きによる…
アザラシとオットセイ😆
そして
今年はなんとこれだけじゃなくて
シークレットデザイン満載♡
これがまた良い出来で!😆

7月18日21時から
です!

遊びにきてねー!

みーてーねー♡
今日七夕かぁって ふと思いつき 天の川の羊羹 作りました✨ まだ世の中で和菓子を学ぶのが 難しか 今日七夕かぁって
ふと思いつき

天の川の羊羹
作りました✨

まだ世の中で和菓子を学ぶのが
難しかった頃
わたしに和菓子の楽しさを
教えてくださった
@kanonn1018 ピロミ先生

彼女からの教えは
わたしの基礎となり
軸になってます

可愛いだけじゃない
美味しい和菓子

そしてその組み立てや
仕組みは
なるほど!の連続♡
ワクワク止まらず

今も宝物レシピ♡

キラキラの天の川
奥行きと何層にも重なる色使い

これ習った時は
まだまだ無知過ぎて
作ることに必死で
意味など考えられなかったけども…
今はなんとか知識もつき
このレシピの凄さを痛感しております♡
作っててピョー♡ってなるんだから😆♡

わたしのレシピも
そんな風に思ってもらえるといいなー♡

これからも
精進します!
Nerikiri de おめで鯛 おめで鯛 福ロウ 松竹梅 鶴 亀 おめでたい意匠をを集めました Nerikiri de おめで鯛

おめで鯛
福ロウ
松竹梅
鶴
亀

おめでたい意匠をを集めました♡

着色もみんなで♡
そして一つ一つの技法を確信して
たっぷり練習して作ります

難しさの中に感じる達成感♡

これからの人生の
おめでたいシーンに
たっぷりとお使いくださいねー!

ここ最近の2レッスン分のレポです😍
最近練り切りのレッスンとても人気です
過去のリバイバルとか
できるのとできないのあるけど
ご興味ある練り切りレッスンありましたら
何卒お早めにお声がけくださいねー♡

みんなでワイワイ作るの楽しいです♡
JSA公式レッスン『もちもち生どら焼き』 もうわたしこのレッスンもう 何年やってるかしら🤭 ほんま JSA公式レッスン『もちもち生どら焼き』

もうわたしこのレッスンもう
何年やってるかしら🤭
ほんまに根強い人気です♡

まぁそれもそのはず
ほんまにもっちもちひんやりで美味しいです
わたしのレシピではないレッスン🤭
和菓子職人さん監修の素敵レシピ♪

餡も炊きます
どら焼きに適した小倉餡
そしてモッチモチの生地は2種類
美味しいクリームは3種類
具も豪華モリモリ

ここ日も素敵な面々が
来てくださり楽しんでくださいましたー♡
ありがとうございます!

遠方から会いに来てもらえる喜び
今度はわたしが会いに行くよー♡

こちらのレッスンは
協会のスキルアップレッスンですが
協会じゃない人もご受講可能です♡
琥珀糖の会 ハイブリッドレッスン 対面5名様 オンライン10名様 ハイブリッドのレッスンでした! 琥珀糖の会
ハイブリッドレッスン

対面5名様
オンライン10名様

ハイブリッドのレッスンでした!

リピーターさんの多い
ぐりんぐりんですが

琥珀糖の会はたくさんの新しい方との
出会いの場になっております♡

毎年たくさんの方にご受講いただき大感謝です!

前回の販売会で秒殺やった琥珀糖カッターも
今シーズンもう一回販売できると思います♡

またお知らせしますね!

暑い夏
キラキラの琥珀糖で
涼しい気持ちになってね♡
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