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西宮・夙川|かわいいお菓子のお教室green*green

CONCEPT

手のひらの中の小さな幸せ

和菓子も洋菓子も
かわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中で
ホッと一息してほしい。

和菓子も洋菓子もかわいいだけじゃない…
美味しいスイーツを♪
忙しい毎日の中でホッと一息してほしい。

楽しい 嬉しい 美味しい

そんな毎日を応援します。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつを
お届けします。

手のひらの中におさまる
かわいいおやつをお届けします。

資格取得可能
兵庫県西宮市のお教室

オンラインレッスンも開催してます。
JSAマスター講師です。

NEWS

お知らせ

  • 2026.04.16

    レッスンフィ改定のお知らせ

  • 2023.03.18

    対面コースの募集について

  • 2023.03.18

    レッスン料改定のご案内

よくばり和菓子コース

green*greenオリジナルの和菓子のコース。オンラインにて開催中です。毎月3種類のレシピをお届けしております

詳しく見る

和菓子レッスン

季節に合わせた練り切りや琥珀糖など、単発で可愛い美味しい和菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

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洋菓子レッスン

アイシングクッキーやシフォンケーキ、クッキー缶など、単発で可愛い美味しい洋菓子の作り方を学んでいただけます。レッスンスケジュールのページよりお好きなレッスンをお選びください。

※5月よりお休みさせていただきます

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動画レッスン

日本の美しい四季折々を 二十四節気にのせて 練り切りを作りました。

基礎編で 練り切り餡の作り方から お道具の使い方なども お伝えしているので 初心者の方にも安心してご覧いただける動画レッスンになっています。

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JSA認定講座

JSA【日本サロネーゼ協会】の認定資格を取得することができる講座です。アイシングクッキー・練り切りアート・あんフラワー・ケーキポップスなどの講座をご用意しています。

詳しく見る

ALA和花スイーツ

ALA【Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)】のライセンスを取得することができる講座です。花あんころ・花おはぎ・花もなか・花クッキーの4つの和花スイーツ。ライセンスを取得されるとさらに詳しいレシピかついてきます。
※4月よりお休みさせていただきます

詳しく見る

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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アレンジ! ミルク饅頭アレンジ レモン饅頭🍋 いつもの レモン餡ではございません この生地に アレンジ!

ミルク饅頭アレンジ

レモン饅頭🍋

いつもの
レモン餡ではございません

この生地に合うように
考えてみました♡

ミルク饅頭ご受講の方には
お伝えしております

聞いてこないと
お伝えしませんから
聞いて来てね♡

わたし
レモンケーキが大好きなんだけど…
匹敵するくらい好きかも🫶

またまだ自画自賛ができてしまいました♡
ミルク饅頭とマンゴー水羊羹 online lesson 生徒様の作ってみたいから生まれた こちらの ミルク饅頭とマンゴー水羊羹
online lesson

生徒様の作ってみたいから生まれた
こちらのレッスン

おかげさまで
リピート率も高く大好評♡

ミルク饅頭は
新大阪とかで売ってる某お饅頭目指して
開発に勤しみました😆

柔らかくなるコツとポイント
焼印の火加減

色々難しいけども

この子は
無限にアレンジできるので
楽しい♡

そのアレンジは次の投稿で!
吹き寄せ缶を作りましょうの会 夏缶 夏だけ ミントの落雁レクチャー付き! わたしのイチオシの 干 吹き寄せ缶を作りましょうの会
夏缶

夏だけ
ミントの落雁レクチャー付き!

わたしのイチオシの
干菓子半生菓子を
お家庭で作りやすいレシピで
お届けしております

雲平
みじん羹
押し物
おこし
玉子ボーロ
珈琲の和クッキー
落雁
州浜

8種類
モリモリに
レッスン時間は5時間😆

オンラオンでもやってみたい!と
参加してくださる皆様
ほんまにほんまに感謝です♡

たくさん楽しまれてください♡
ショコラ月餅 時々ムショーに 食べたくなる♡ 普通の月餅が苦手な方にも 楽しんでもらえる チョコ ショコラ月餅

時々ムショーに
食べたくなる♡

普通の月餅が苦手な方にも
楽しんでもらえる
チョコレートの月餅

今度は抹茶でもやってみようと思う♡
かき氷の練り切りたち 練り切りの認定講師卒業生向けに 開催しようかと思ってたんだけど 今年は日が かき氷の練り切りたち

練り切りの認定講師卒業生向けに
開催しようかと思ってたんだけど

今年は日が取れず…
開催を見送る事になりましたが

来年は早くから日程決めて
計画的にやりたいと
願っております♡

スイカとかき氷と
何年か前のシロクマかき氷

しっかり企画していきますねー♡
ペリカン & ぐりんぐりん インスタライブー♡ あー楽しかった! ほんまは年に一回やけど 今年 ペリカン
&
ぐりんぐりん

インスタライブー♡

あー楽しかった!

ほんまは年に一回やけど
今年は2回やるよ!
次回は
9月12日
秋場所前記念!『大相撲』です♡

よろしくお願いします!

ほんまに夜遅くやのに
たくさんの方が見てくれて
コメントくれて
嬉しかったー♡

厚く御礼申し上げます!

ペリカン&ぐりんぐりん
シャインマスカット羹 なんでかな 若い頃は寒天がとても苦手やったのに 歳行くと寒天がなんか嬉しい♡ シャインマスカット羹

なんでかな
若い頃は寒天がとても苦手やったのに
歳行くと寒天がなんか嬉しい♡

なんかね
なんなんやろ。

食物繊維豊富だし
割と言うこと聞いてくれるし
なんならゼリーのフルフルよりも
このさっくりとした歯応えが
魅力的に感じる

和菓子を作る人になって
季節を大事にするようになったし
その素材の持つ意味を感じてみたり
なぜ?何?どうして?が増えた😆

何よりわたしの心がとても豊かになりました♡

飽きっぽいわたしが
まだまだ飽きない
まだまだやりたいこの世界

ご一緒に楽しみましょう♡
一から学ぶ練り切りの会 練り切り餡を作るところから 一緒にします 着色と基本の成形を学び 四つの可 一から学ぶ練り切りの会

練り切り餡を作るところから
一緒にします
着色と基本の成形を学び
四つの可愛い練り切りが誕生します

練り切りをこれからはじめたい方向けに作った講座ですが
すでに練り切りをされてる方もたくさん来られてます
また講師の方もお勉強にいらっしゃるのが
この講座の面白いところ

推し色で
自分好みの可愛い練り切りを
作りましょ♡

9月3日
オンラインレッスンにお席がございます。
10月の日曜日にも開催予定です。

ぜひお声がけください♡
コースのおまけ よくばり和菓子コース 7月のお稽古が終了しました コースでは口頭でこんなんもでき コースのおまけ

よくばり和菓子コース
7月のお稽古が終了しました

コースでは口頭でこんなんもできるよーって
話すけど
今日はレッスン後に
実際に作ってみました♡

ぷるんぷるんのツヤピカ桃🍑✨
美尻だわ♡

もっちもちむっちむち食感です

外郎って
いろんなお菓子に変身するの♡

ちまきの中も外郎なこと多いし
三色団子も外郎でできる
水無月のベースも外郎
こんなムッチムチ外郎もできちゃう♡
あー楽しい♡

桃だけど中はパイン餡😆

とにかく
脱線情報満載のよくばり和菓子コース🤭
6期生募集中!
間も無く締め切ります
(現在満席からの増席受付中♡)

一年間、全12回、月に一回のお稽古です
受講お考え中の方お早めに♡
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