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レッスンスケジュール

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@jsa.tokai 
JSA東海支部チャリティー招致レッスン
チャリティー講師として呼んでいただきまーす!

今回はー!
お正月練り切り&落雁スペシャルレッスン

つまみ細工のお花とお馬さん
and
さまざまな技法の松竹梅

可愛い練り切りと落雁体験をお持ちします!
お馬さんは色を選べるよ♡

『春結び』
と言う素敵なお名前を東海リーダーズが
つけてくださいました♡きゅん♡

練り切り餡のレシピ付きだから
お家で復習して
お正月のお待たせにできちゃう♡

はじめての東海でのレッスン♡
ワクワクが止まらない…
JSA会員の方もそうでない方もご参加いただけます!
お弁当とミニ交流会付きのレッスンだなんて!
もうめっちゃ楽しみ😊いっぱい喋ろ♡

たくさんの方に参加してもらえますように♡

よろしくお願いします♡

詳しい詳細は
@jsa.tokai Instagram見てね♡
いっぱいいっぱい紹介してくれてます!

2025年12月5日(金)10:30~
愛知県尾張旭市にて開催
ご予約は11月2日(日)20:00スタート!

↓↓↓↓

『好きなことで社会貢献を』
という趣旨で始まったJSAのチャリティーイベント
集まった寄付金は、毎年継続して支援している
「ハタチ基金(東日本大震災の被災地の子どもたちを、
二十歳になるまで支援する基金)」に加え、
その年に災害に見舞われた被災地にも寄付いたします。
好きなこと・得意なことを通して困難な状況にある方々へ
想いを届け、ご参加くださる方とともに
支援の輪を広げていければと願っております♡

↑
JSA東海支部さんの文章お借りしました♡
秋の吹き寄せ缶 最速で仕上がりまし 秋の吹き寄せ缶

最速で仕上がりました😆
皆さん手際良くて
わたしがあおられるくらい😆

でも一つ一つ
楽しんでくださいました!

8種類の干菓子半生菓子を作ります。
and
丸め地獄!😆
ひたすら丸めます😆

丸め上手になりますよー🤭

秋モチーフの吹き寄せ缶
可愛く作ってくださりありがとうございました
霜降(そうこう)

10月23日
二十四節気
霜降でした
(また遅れちゃった😅)

秋が終わりを迎え高地の山間部では初霜が降りる頃
秋の長雨も過ぎ、徐々に空気は乾燥していきます
動物や虫たちは冬を越すための準備をしはじめ
モミジは少しずつ色づきはじめます

今年ななんかいきなり寒いですが…
わたしはこの時期の朝の香りが一番好きです

子供達の運動会の
場所取りに並んだ記憶とか
いっぱいキャンプに行った思い出とか
先代わんこと歩いた海までの道とか
たわいもない日常の思い出が蘇る
そんなスンとした空気の香り♡

家族あってのわたし
何もできなかったわたしが
今こうして
母であり妻であり嫁であれることに
とても感謝しております。

いろんなことに目つむって
のびのびお教室させてくれてありがとう♡
↑
結局ここ♡

食欲の秋!読書の秋!大好きな秋!
日々の当たり前に感謝して、噛み締めて♡

楽しみます🍁
ショコラ月餅 月餅の会で作るショコ ショコラ月餅

月餅の会で作るショコラ月餅

実はわたし
普通の月餅がちょっと苦手…

でもでもでもー!
このショコラ月餅は
とーっても美味しいから大好き!

実は
月餅アート認定講師でもあります🤭
(MVSの副賞で取得させてもらいました♡)

認定講師だからこその
学びやお伝えを活かして!
美味しい月餅お伝えしていきます♡

月餅の会は冬限定レッスンですので
寒い間にぜひご予約くださいませー♪

バレンタインにもぴったりですよー♡

オンライン対応しております
詳しくはホームページご覧ください!

※来年より価格変更いたします
のでお値段ホームページと少し異なります。
ご了承ください。
一から学ぶ練り切りの会

白餡から
練り切り餡を作り
好きなお色に着色して
練り切りの基本動作を学びます♡

包餡
外ぼかし
内ぼかし
三角ベラ
押し棒
手鞠
絞り型抜き
バラの成形

などなど

モリモリな内容で1日完結!
可愛い練り切りが四種完成します♡

この日は
練り切り初めてさんが3名と
ほぼ初めてさんがお一人🤭

皆さん、苦手がそれぞれがあるので
そこをポイント的にお伝えしました♡

たっぷり練習もします。
楽しいです♡

楽しいが勝ると
みんなの気持ちがルンルンしてきて
わたしまで嬉しくなります♡

またおうちでもぜひ作ってねー♡
@japan.salonaise.association 
JSA公式レッスン
もちもち生どら焼き

協会のマスター講師のみが
開催できるレッスンです

@ashiyakineya さん監修のレシピで
もう5年ほどレッスンしてますが
本当にずっと大人気!

餡を炊いて
もちもちの皮を焼いて
クリームを三種作って
モリモリにサンドしていきます♡

ただ餡を炊くだけでなく
なぜこうなのか
ここが大事!
をたくさん話しています

わたしの知ってることが
少しでも
皆様のお役に立てますように♡

モッチモチの美味しいこちらのどら焼きは
冷やして召し上がるのが最高に美味しいですよー♡

最近
練り切りアート®︎認定講師講座の問い合わせが
増えてきています
春頃から
開催できるよう準備してまいります

気になる方はぜひ早めにお声掛けください♡

そしてマスター講師になり
一緒に練り切りマスター講師として
勉強会に参加して活動しましょー♡

greengreenでは
・練り切りアート®︎認定講師講座
・練り切りアート®︎マスター講師講座
&
・マスター試験対策講座
が
開講できます♡

悩まれてる方はぜひご相談くださいね!
薯蕷饅頭の会 これからの季節にはと 薯蕷饅頭の会

これからの季節にはとてもおすすめです♡

ぴよこ饅頭を作るようになってから
2回目受講さんが増えてます♡

2回目受講の皆さんは
口を揃えて
さらに学びが深まり理解度がアップしました!
もっと上手に作れそうです♡
とおっしゃってくださいます。

一度では理解しきれなかったり
忘れてしまったりすることは
多々あります

2回目で
せやせや、そうやった!と
思い出すことも
さらに理解することもたくさん♡

薯蕷饅頭は
難しいお菓子です。

生地作りから
包餡
蒸し
そして焼き

わたしがたくさん困ったからこそ
たどり着いたレシピです♡
生徒様の困りごとをたくさん取り除きたい
そんな思いで作りました。

ぜひたくさんの方に楽しんでもらえたら
嬉しいなぁ♡

この日は
楽しいしかない人達が来てくださって
笑い疲れるほどに笑いました😆

長くお教室をしてて日々思うことですが
本当にうちの生徒様はみんな最高♡

いつも幸せにしてくださり感謝です♡

これからも共に
楽しんで参りましょう♡
脱線…

わたし
今
提出しなくちゃいけないものが
たまってきてまして…
(レッスンレポもたまってる…🤫)

お正月ものを作る予定が…

気がついたら
これができてました(笑)

ふぅ…
煮詰まっております😆

立体的なかぼちゃ…
なかなか良くできたと思うんだけどな♡

なかなか表に出せない
可愛い子達を
せっせせっせと試作しております♡

またお披露目なその日をお楽しみに♪

そろそろ
こはたまの干支練り切りも考えないとねー!
2026年、馬だよねー😆午…うま…ウマ…🫏

私が馬作ると赤べこになる。。。あれば確か牛🐄…😆
よくばり和菓子
オンライン
五期生

一年間の学びがスタートしました!

お写真は各曜日レッスンで
わたしが作ったデモ作品です

10月初回!

🍀かりんとう饅頭
🍀艶天練り切り
🍀かぼちゃ餡

コース説明会andキックオフ会もやりましたけど…
初対面の方もたくさんいらっしゃったので
お名前を確認しながら
皆様のお手元、進化状況を確認しながら
ゆっくり目に進めさせていただきました🤗

初回は
わからないことも多く
不安も多かったと思いますのに
皆さんの熱意!意欲!素晴らしい👍

あーまた一年すんごく楽しくなるなーって
確信しました♡

ありがとうございました!

レッスン後の添削やラインのやり取りも
皆さんとても好意的で積極的で
助かります♡
なんぼでも添削、お悩み解決しますので
ドシドシゆーてきてくださいね!

卒業生様も復習とかしましたらぜひ
お写真送ってきてくださいね♡
お喋りしましょー♡

さてさて11月はー!

🍀七種のおはぎ
🍀水羊羹
🍀粒あん炊き

ですよー♡お楽しみに〜!!
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