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レッスンスケジュール

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楽しかったインスタライブ 先日 アイシングクッキー講師の @pelicanlab1229 先生と 楽しかったインスタライブ

先日
アイシングクッキー講師の
@pelicanlab1229 先生と
『海の生き物』をテーマに
インスタライブ
しましたー!

生き物の生態調べながら
作るの
めちゃ楽しかったー!

そして
なんか、
可愛いのも作りたいけど
みんなが考えそうにないのも作りたいねー!っと
二人でシークレットなお題を考えて
皆さんには何を作るか当ててもらうクイズにして
インスタライブまで楽しみました!

ぺりさんのシークレットは
『さかなくんのハコフグちゃん』
わたしからのシークレットは
『マグロの解体ショー』

いやー、ほんと作るのも
ライブも、シークレットもほんと楽しかった♡

アーカイブ残してるので
よかったらみてください♡

そしていつもの
落書きレジュメも10枚目に載せてます🤭
よかったら作ってねー!

9月にも
ペリさんとインスタライブします!
今度のテーマは
ペリさんの大好きな
『大相撲』

もうペリさんはシークレット
考えてはります。
わたしは相撲の知識がないので
これからお勉強します!

またぜひ
遊びにきてください♡

わちゃわちゃ楽しいだけの会ですが
皆様のなんかしらの癒しとなれば
幸いです♡
ミルク饅頭とマンゴー水羊羹 オンラインレッスン レポが抜け作してた分🤭 ごめんなさい 本当に沢山 ミルク饅頭とマンゴー水羊羹
オンラインレッスン

レポが抜け作してた分🤭
ごめんなさい

本当に沢山の方にご受講いただき
嬉しい♡

そして
何より
リピート率が高いのが
ほんまに嬉しい♡

作りやすくて
美味しい

そして和菓子では珍しい日持ちも♡

2日後のしっとり感がたまらんミルク饅頭です!

オンラオンは次回11月19日木曜日に
開催決まってます♡

よかったらぜひ♡

チャッピーじゃなく
Googleさんで
加工してもらった
一枚目♡
Googleさんシャインマスカット錦玉羹の時も
そうやったけど
粉飛ばし系好きみたい🤭

二枚目の写真を加工してもらったんだけど
焼印が一つ…牛じゃない違う動物にー!😆
わかるかな?!
御礼に 作ってお渡しまで 時間なくて ちゃんと写真撮れなかったのだけど まとめてみました♡ 🍀琥 御礼に

作ってお渡しまで
時間なくて
ちゃんと写真撮れなかったのだけど
まとめてみました♡

🍀琥珀糖(スイカ、ソーダ、ピーチ、メロン)
🍀ピヨ饅頭(マロン餡)
🍀かりんとう饅頭(黒こし餡)
🍀向日葵の練り切り(レモン餡)

和菓子で
御礼できる幸せ♡
作れるようになってほんとよかった…
なのです♡
よくばり和菓子コース オンライン ほうじ茶豆乳とうふ 花外郎 パイナップル餡 おまけの黒蜜 今月 よくばり和菓子コース
オンライン

ほうじ茶豆乳とうふ
花外郎
パイナップル餡
おまけの黒蜜

今月も
欠席なく
みんな楽しんでくださった♡

とにかく参加率
提出物提出率
とても優秀な五期生さん♡
しっかり習得し
アレンジして
楽しんでくださる方も多く
伝える側としてもワクワクします
ありがとうございます♡

五期生さんとのコースレッスンも
あと2回…
来月はラスボス回😆
しっかり全力でお伝えしたいと思います♡

よろしくお願いします!

さてさて
先日ですね
6期生さんの募集を開始いたしました!

おかげさまで
6期もたくさんの方が参加表明してくださり
各クラス割り振りも完了して
10月より素敵なスタートができそうです!

長くコースを続けさせてもらえること
ほんまにありがとうございます😊
琥珀糖の会 対面 この日も愉快な方々がお集まりくださり ここで出会ったのに 帰りに一緒に神社や餡子 琥珀糖の会
対面

この日も愉快な方々がお集まりくださり
ここで出会ったのに
帰りに一緒に神社や餡子屋さんに行ったり
次のご予約をみんなでしてくださったり
なんてこと〜♡
ほんまにほんまに嬉しいですー!
感謝♡

さてさて

なぜ夏しかレッスンしてないのですか?
とよく聞かれます。

夏しか乾かないのですか?と

いえいえ
冬の方がきっとよく乾くと思うんですよ😆

琥珀糖が夏だけならば
冬しかやってないメニューもあるんです。
(ちなみに月餅…です)

レッスンメニューがなんせ多いので
季節を絞ることで
ただただお教室の運営を
円滑にしているだけなんです😆
作品にどう影響するとかじゃなくて
ごめんね🙏

ので
わたしの生徒様は年中されてる方も多いので!

ご自身で楽しむことを目的とされます方は
ぜひ全国のわたしの生徒様から
ご受講いただければと思います♡

失敗しない
キラキラシャリもちな
薄皮の琥珀糖♡

ぜひあなたのお手元にも♡
アレンジ! ミルク饅頭アレンジ レモン饅頭🍋 いつもの レモン餡ではございません この生地に アレンジ!

ミルク饅頭アレンジ

レモン饅頭🍋

いつもの
レモン餡ではございません

この生地に合うように
考えてみました♡

ミルク饅頭ご受講の方には
お伝えしております

聞いてこないと
お伝えしませんから
聞いて来てね♡

わたし
レモンケーキが大好きなんだけど…
匹敵するくらい好きかも🫶

またまだ自画自賛ができてしまいました♡
ミルク饅頭とマンゴー水羊羹 online lesson 生徒様の作ってみたいから生まれた こちらの ミルク饅頭とマンゴー水羊羹
online lesson

生徒様の作ってみたいから生まれた
こちらのレッスン

おかげさまで
リピート率も高く大好評♡

ミルク饅頭は
新大阪とかで売ってる某お饅頭目指して
開発に勤しみました😆

柔らかくなるコツとポイント
焼印の火加減

色々難しいけども

この子は
無限にアレンジできるので
楽しい♡

そのアレンジは次の投稿で!
吹き寄せ缶を作りましょうの会 夏缶 夏だけ ミントの落雁レクチャー付き! わたしのイチオシの 干 吹き寄せ缶を作りましょうの会
夏缶

夏だけ
ミントの落雁レクチャー付き!

わたしのイチオシの
干菓子半生菓子を
お家庭で作りやすいレシピで
お届けしております

雲平
みじん羹
押し物
おこし
玉子ボーロ
珈琲の和クッキー
落雁
州浜

8種類
モリモリに
レッスン時間は5時間😆

オンラオンでもやってみたい!と
参加してくださる皆様
ほんまにほんまに感謝です♡

たくさん楽しまれてください♡
ショコラ月餅 時々ムショーに 食べたくなる♡ 普通の月餅が苦手な方にも 楽しんでもらえる チョコ ショコラ月餅

時々ムショーに
食べたくなる♡

普通の月餅が苦手な方にも
楽しんでもらえる
チョコレートの月餅

今度は抹茶でもやってみようと思う♡
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