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お教室について

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PROFILE

みどり先生

吉岡 みどり

兵庫県西宮市和菓子教室
green*green
よしおかみどりです

ホームページをご覧くださりありがとうございます

お菓子を作ることが大好きで
今まで様々なジャンルで作ってまいりましたが
四季折々を豊かに表現する和菓子の魅力に取り憑かれ…
現在では和菓子中心のお教室を運営しております

生徒様は
わたしと同年代の方も、もう少しお姉様の方から、大学生まで…
幅広く通っていただいてますが
どの方にも、少しの癒しと心の栄養を♡

楽しい嬉しい美味しい!
そんな気持ちになってもらえますよう

わたし自身が楽しくて
わたし自身が通いたくなるようなお教室を目指して
日々向上心をもって取り組んでおります

わたしには四人の子供がおりますが
もうどの子も大人に育ってしまいました(笑)
壮絶な子育ての中
どれだけお菓子作りに助けられたかわかりません

そんなわたしにとって心の栄養となったお菓子作りを、
和菓子作りをたくさんの方にも楽しんでもらいたく
対面、オンラインにて
日本全国はもちろん、海外の皆様にもお伝えさせていただいております。

レッスンはリクエスト制です。
たくさんの単発レッスンと
一年間しっかり学んでいただくコースレッスンがございます。
いつでも見れる動画レッスンもございます。

生徒様の生活スタイルに合ったレッスンをお選びください。

お問い合わせは公式LINEまで
お待ちしております

兵庫県西宮市和菓子教室
green*green
よしおかみどりです

ホームページをご覧くださりありがとうございます

お菓子を作ることが大好きで、今まで様々なジャンルで作ってまいりましたが、四季折々を豊かに表現する和菓子の魅力に取り憑かれ…現在では和菓子中心のお教室を運営しております

生徒様は、わたしと同年代の方も、もう少しお姉様の方から、大学生まで…
幅広く通っていただいてますが、どの方にも、少しの癒しと心の栄養を♡

楽しい嬉しい美味しい!
そんな気持ちになってもらえますよう

わたし自身が楽しくて

わたし自身が通いたくなるようなお教室を目指して日々向上心をもって取り組んでおります

わたしには四人の子供がおりますが
もうどの子も大人に育ってしまいました(笑)
壮絶な子育ての中、どれだけお菓子作りに助けられたかわかりません

そんなわたしにとって心の栄養となったお菓子作りを、和菓子作りをたくさんの方にも楽しんでもらいたく、対面、オンラインにて日本全国はもちろん、海外の皆様にもお伝えさせていただいております。

レッスンはリクエスト制です。
たくさんの単発レッスンと、一年間しっかり学んでいただくコースレッスンがございます。いつでも見れる動画レッスンもございます。

生徒様の生活スタイルに合ったレッスンをお選びください。

お問い合わせは公式LINEまでお待ちしております

西宮・夙川の和菓子のお教室
ANA

【掲載歴】

2021年


ANA(全日空)
より

公式instagramコラボ企画
お声掛けいただきました。

【受賞歴】

2021年

日本サロネーゼ協会 JSA 7th Conference

Most Valuable Salonaise受賞

JSA
JSA

LESSON
POLICY

green*greenは兵庫県西宮市にある自宅サロンです。
よりたくさんの生徒様に心地よく来ていただけるように
簡単なルールをここに書いておきたいと思います。

green*greenは
兵庫県西宮市にある
自宅サロンです。

よりたくさんの生徒様に
心地よく来ていただけるように
簡単なルールをここに
書いておきたいと思います。

green*greenとのお約束

・当教室は兵庫県西宮市にある完全予約制、女性専用サロンです。すでにレッスンに通われている生徒様のご家族、または同伴されるご友人の方に限り、男性もレッスン可能です。また、オンラインは男性も大歓迎です。

・入室はレッスン開始の10分前から可能です。準備等のため、早く到着されても入室できない可能性があります。ご了承下さい。

また10分以上遅刻される場合はご連絡くださいますようお願いいたします。

・当教室での物品販売等の勧誘、営業行為は固くお断りさせて頂きます。

・貴重品の管理は各自でお願いします。万が一、盗難や破損などのトラブルが発生した場合、責任は負いかねます。

・アイシングクッキーには小麦粉・卵・バターなどを使用しています。あんケーキには白餡・卵・米粉などを使用しています。アレルギーの方は十分ご注意ください。

・レッスンは作り方をお教えするレッスンです。全て安全に食べられる材料を使用し、製造の際には衛生面に万全を期しておりますが、お召し上がりの際にはご自身の責任のもとお願い致します。万が一事故が発生した場合、当教室では責任を負いかねますのでご了承ください。

・ご自身のブログやウェブサイト、SNSなどへレッスン内容を記載される場合、お教室以外の場所や建物外観、所在地、講師や他の生徒様に関する個人情報などの記載はご遠慮ください。

・当教室はお子様連れの生徒様大歓迎!ですが、できるだけお子様連れグループ、またはプライベートでのご参加をお願いしております。お友達お誘いあわせの上、お越し下さい。その際はお気に入りのおもちゃ、お菓子、DVD等をお持ちください。

・お子様連れの方で、他の方と同席でレッスンを希望される場合は、他の生徒様に確認の上、来ていただけるお返事をいたしますので、お子様連れの場合は必ず人数、年齢をお申し出くださいませ。

・一般の大人様のレッスンで、講師や他の生徒様の迷惑となるような行為があった場合は、レッスンの受講をお断りさせていただきます。

・公式LINEにて初めてお問い合わせくださる方は必ずフルネームをお願いします。

・レッスンの内容により、レッスンフィーが変わりますので、ご確認の上お申し込みをお願いします。

・生徒様からのご依頼でのプライベートレッスンはプライベートレッスン料(5,000円〜)が加算されます。ご了承下さい。

・初めての方に対しましてレッスンフィーの振り込みをお願いしております。申し訳ございませんが、お申し込み時にお伝えします所定の口座にお振り込みください。

オンラインレッスンはすべて銀行振込み対応となります。

クレジットカード、各種ペイには対応しておりません。

レッスン申し込みから一週間経っても振り込みがない場合はキャンセルとさせていただきます。

(直前のお申し込みの場合は考慮いたしますので、ご連絡くださいませ。)

・前日までのキャンセルはレッスン代の半額(材料費)を、当日のキャンセルはレッスン代全額をお願いします。

・キャンセルについて、準備の都合上、できるだけ早めにご連絡お願いします。

・子供がおりますため、子供の体調不良等やむを得ない事情でレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。その場合は別の日程にてお振替、若しくは日程変更によるキャンセルの場合はご返金させて頂きます。

・キャンセルが続いたり、キャンセル回数が多い方には受講をお断りすることがあります。ご了承ください。

・レッスンで使用したレシピの無断複写・模倣・転載は禁止させて頂きます。


・ご自身のお教室でgreengreenにて習ったメニューと同一の意匠、講座を開講されたい場合は一度ご相談ください。

 

・お教室敷地内で起こった事故や怪我、生徒様同士のトラブルなどについては、一切責任を負いません。

・2022年6月にフレンチブルドックの新しい家族が加わりました。ただいまレッスン室に同席しております。ご了承ください。

以上、円滑なお教室運営のため、ご理解とご協力の程お願いいたします。

和菓子レッスン風景
和菓子レッスン風景
和菓子レッスン風景

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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続きです インスタライブ途中で消し 続きです

インスタライブ途中で消してしまったので再開しました
コースの説明はこちらの方がしっかりしてますので
ご覧になってお申し込みください

お待ちしております

3日後消しますのでよろしくお願いします。
インスタライブ
よくばり和菓子コースオンラインの
募集説明会

その前に
苺の練り切り作りました

うっかり星人すぎて
ライブを途中で切ってしまったので
次へと続きます

ぜひご覧になってくださいね!

苺の練り切りもつくってねー!
インスタライブやります⭐︎ よくば インスタライブやります⭐︎

よくばり和菓子コースオンライン五期生の
募集開始に伴い
明日28日20時〜
こちらのいちごちゃん🍓練り切りを
作ります。他のフルーツ乗せてもよいなー♡

皆さん遊びにきてねー!

コース受講してくださる方には
お得になるようなキーワード
言いますので
少しでもご興味ありましたらぜひ!

ご興味なくてもぜひ♡

お待ちしてます♡

#和菓子 #練り切り #練り切りアート #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
夏越しの祓え(水無月)

水無月は6月30日に食べる京都の和菓子で、
白い外郎生地に小豆をのせた三角形の形が特徴です。
わたしの水無月は小豆ではなく美味しいものが
色々と乗っかってます♡
夏の暑気払いや厄除けの意味が込められていて
1年の折り返しになるこの日に無病息災を願って
食べられるお菓子です。

よくばり和菓子コース同窓会で卒業生さん達と
作りました

同窓会は夏6月と冬12月の年に2回開催してます。

卒業生も増え
この秋には160人を超えます♡
たくさんの素敵な生徒様と
同窓会するたびに
ほんとに続けてきてよかったなぁと思います♡

今回は
毎年作ってる水無月にプラスして
葛饅頭も作りました。
合わせてもも餡もご伝授♡
このもも餡がなかなかの人気者♡

一緒に作ってもいいし
見てるだけでもいいし

夜な夜なプチお楽しみ会的な感じでやってます😆

みんなが和菓子続けて楽しめるように
こうした繋がりは
大切にしていきたいと思っています

ほんまにみんな楽しい時間をありがとねー♡

まもなく五期生募集します

6月28日20時〜インスタライブをして、
募集スタートします。
インスタライブ見ていただいて、
お申し込みくださったら方には
とってもお得になるキーワードいいますので
ぜひご覧になってくださいね!

可愛い練り切りを作りますよ!

卒業生さんや四期生の皆さんが
よくばり和菓子の魅力
たくさん語ってくれると思ってます😆

わたしも楽しみ!

おうちで和菓子が作れるようになる!
季節を感じる和菓子が楽しめる!
一年でこんなに?!なくらい学べる!
そしておまけ情報てんこ盛り♡

お話だけでも聞きにきてね♪

一番最後の写真は
うちの看板犬こはたまです
(こはく🖤&しらたま🤍)
水無月や葛饅頭撮るのに
お庭の紅葉採取した時に…
可愛かったので♡

#和菓子 #水無月 #夏越しの祓え #葛饅頭 #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #instasweets
今日は『夏至』 夏の真ん中。一年で 今日は『夏至』

夏の真ん中。一年で最も昼が長く、
夜が最も短くなる頃。
しかし梅雨の盛りで
日照時間は短く
日の長さを実感することは少ないかもしれません
梅雨の晴れ間に咲き誇る花菖蒲の紫色は
夏の深緑と美しい対比をつくります

二十四節気の練り切り動画
では
菖蒲(あやめ)
を現しました

この意匠
苦手なサジ切り…でも
できたときは達成感でいっぱい!

写真を撮ってから葉っぱをつけ忘れてることに
気がつきました(笑)ごめんなさい🙏
葉っぱなくても可愛い💜

⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ 

何度も何度も繰り返して見る動画レッスン
「二十四節気の練り切り」
販売中です!

お申し込みは 
ハイライト左から2番目に入り口があります

家事の合間に流し見BGMとしても最適♡
・基礎講座とと春夏秋冬各 6意匠、合計24意匠と
お道具解説PDFつき!
・何度も繰り返し見ることで工程がよりグッと身近に
・作業する時は大事なところで停止もできる!
練り切りに動画再生はぴったりなんです
もちろん質問疑問は公式ラインでお受けしてます!
いつもの元気印なわたしとはちょっと違う一面が見られるようです
ぜひ日々の練り切りライフのお仲間に加えてください♡
つくレポ絶賛お待ちしております!!

⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ ⚫︎⚪︎ 

#和菓子 #練り切り #練り切りアート #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
お待たせにもピヨ🐥

葉っぱの子が人気やったみたい♡

老若男女喜んでくれる
お饅頭が作れるようになるレッスンは

薯蕷饅頭の会

7月26日(土)対面レッスンにキャンセル出てます
いかがでしょうか?

お待ちしております♡

#和菓子 #薯蕷饅頭 #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
紫陽花練り切り

夏のお菓子は
錦玉キラキラ
可愛い♡

さっぱりとしたレモン餡
わたしのイチオシ

練り切りはやっぱり
手の体温が伝わる前に
出来上がるくらいの
意匠が好き♡

#和菓子 #練り切り #練り切りアート #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
#紫陽花 #梅雨
Nerikiri de ajisai リバイバルリクエスト Nerikiri de ajisai

リバイバルリクエストもらいました
昔懐かしの意匠達を
作ってみたいのリクエスト
ありがとうございます😊

今も昔も
変わるものも変わらないものも…
あー好きだな
作ってみたいなって

思ってくれることが
とてもとても嬉しいです♡

感謝

#和菓子 #練り切り #練り切りアート #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
#梅雨 #雨 #虹 #🌈 #紫陽花
一から学ぶ練り切りの会
対面レッスン

練り切り初めてさんが来てくださいました♡

練り切り餡から作って
好きな色で練り切りを♡

この日は大雨だったのだけど
どこ吹く風なくらいたくさん笑って
あっという間に皆さん仲良しで
とっても楽しい時間でした♡
ありがとうございましたー!

#和菓子 #練り切り #練り切りアート #上生菓子 #和菓子教室 #おうち和菓子 #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #nerikiri #instasweets
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