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かわいいお菓子のお教室green*green

和菓子コース(対面)

  1. ホーム
  2. よくばり和菓子コース
  3. 和菓子コース(対面)

選べる2つのコース

2023年9月募集は2つを合わせた年間コースのみの募集です

2023年9月募集は2つを合わせた
年間コースのみの募集です

季節の和菓子二種類と生菓子二種類&毎月のフレーバー餡作り
どちらも年二回(つぶ餡・こし餡)の餡炊きがありますよ。

よくばり和菓子コース
【対面】翠(すい)コース

〜偶数月に開催〜

和菓子コース

昔から愛される伝統的な和菓子を

わかりやすく、作りやすく、そして美味しく…。

習わしや言われ、そこに込められた思いなども話しながらレッスンを進めていきます。

2月・4月・6月・8月・10月・12月

各月の第3週目に開催

よくばり和菓子コース
【対面】碧(へき)コース

〜奇数月に開催〜

よくばり和菓子コース(碧)

イマドキかわいい和菓子に洋風のフレーバーでポップな和菓子を作ります。もちろん基本的な知識を学んだ上のアレンジです。

おうちで作れるようになるためのお道具の話しなども詳しくしていきます。

1月・3月・5月・7月・9月・11月

各月の第3週目に開催

各コースの
レッスン内容

伝えたい気持ちが前のめりです❤︎たくさんの美味しいをしっかりお伝えします。

よくばり和菓子コース
【対面】翠(すい)コース

和菓子コース
4月

柏餅
いちご大福
端午の節句練り切り
(みそ餡)

6月

黄身時雨
わらびもち
七夕練り切り
(つぶ餡)

8月

琥珀糖
水牡丹(葛饅頭)
菊の練り切り
(リンゴ餡)

10月

おはぎ
いももち
秋の実り練り切り
(こし餡)

12月
花びら餅
かりんとう饅頭
お正月の練り切り(山芋製)
(ゆず餡)
2月
艶袱紗(つやふくさ)
おだんご三昧
冬の花練り切り
(ベリー餡)

よくばり和菓子コース
【対面】碧(へき)コース

よくばり和菓子コース(碧)
5月

ベリーの浮島
チョコレート羊羹
梅雨の練り切り
(つぶ餡)

7月

あんフラワーカップケーキ
豆乳とうふ
夏の練り切り
(レモン餡)

9月

フラワー錦玉
くり饅頭
秋の練り切り
(いちご餡)

11月
外郎(ういろう)のお花
大福
冬のこなし
(ナッツ餡)
1月
雪平(せっぺい)うさぎ
桃山
節分の練り切り
(チョコ餡)
3月
ぼたもち(おはぎ)
うぐいすもち
春の練り切り
(こし餡)

コース価格

■全6回×2コース:130,000円

※事前振り込みでお願いしております。

コース修了証

和菓子コース

翠コース修了

翠コース修了証発行
(6回受講)

和菓子コース

碧コース修了

碧コース修了証発行
(6回受講)

和菓子コース

両コース修了

greengreen和菓子コース修了証発行 修了特典:ミドリ会への参加可能

モリモリお持ち帰りしていただいていますよ❤︎
お問い合わせお待ちしております。

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お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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Nerikiri de 端午の節句🎏 練り切り大好きなお仲間が わいわいと賑やかに いらっしゃいま Nerikiri de 端午の節句🎏

練り切り大好きなお仲間が
わいわいと賑やかに
いらっしゃいましたー♡

レッスン中いろんなことが
どんどん面白くなっていくので
練り切り作ったっけ?!
くらいの感じに
なるほどですが

ちゃんと作ってました♡

こちらの意匠達は
割と作りやすい子達ばかりですが
幾度も練習を重ねたり
お道具を手作りしたりします

また色を変え
来年の端午の節句にも楽しんでもらえますように♡

午後からのレッスンもあったので
みんなでサンドイッチ作りました

えらく気に入ってくれて
練り切りよりこっちリピートしてくれたお写真が
たくさん届いた😆

喜んでもらえて何より🤭
ミルク饅頭とマンゴー水羊羹の会 最終調整日 ツルピカにこだわり とても美しく作ってくれました😆 ミルク饅頭とマンゴー水羊羹の会
最終調整日

ツルピカにこだわり
とても美しく作ってくれました😆

いつも新レッスンスタート前に
どんな感じかご意見伺い
参考にさせてもらってます

ミルク饅頭は
かなり調整を繰り返したので…
包餡むずいけど
気に入ってもらえる逸品になったと思う♡

マンゴー水羊羹も
はじめはコスト気にしてあれこれ考えたけど
美味しいに振り切ったら
やっぱりそうやんなー♡って😆

ゼリーでもプリンでもない
ちゃんと水羊羹♪
この夏大活躍間違いないですよ♪

こちらのレッスン現在は7月まで
たくさんたくさんほんまにたくさん
御予約賜ってます。

※オンラインに若干お席ございます。

楽しんでもらえるように
しっかり準備してお待ちしております!

この日は
お昼からフェイクスイーツのレッスンをしてもらう予定にしてたので
ランチを挟みました♡

嬉しそうな彼女見てね😆

可愛いフェイクスイーツ
指先ほどの大きさ♡
先生の作ったどら焼きのリアル😍

楽しかった♡
ありがとー♪
暑くなってきたこの時期にも 薯蕷饅頭は美味しく ピヨは可愛い😍 ゴールデンウイークと 母の日 しっ 暑くなってきたこの時期にも
薯蕷饅頭は美味しく
ピヨは可愛い😍

ゴールデンウイークと
母の日
しっかりお休みいただき
心と体の栄養を蓄えて
各種定期検診も済ませました♡

時々
どうしようもないくらい
ザワザワするんだけど
一瞬で復活できるのが
わたしの良いところ♡

なんか
Instagram
10年以上続けてるけど
突然なんだか
どーしたいのかわからなくなって…

その割にはストーリーズをもう
3年くらい1日も止めてない😆

だから
わたしがやりたいように
続けることにした😆

これからも
投稿には
感謝と思いを綴る

ストリーズは
日常を綴る
そして感謝のメンション♡

好きなものが同じ方々と

わたしがわたしであるべき
場所で♡

この日もねー
とても楽しかったの
来てくださる皆様の
優しさと
楽しいリズム🎵

いただいたご縁を大切に…♡

さぁ!
忙しい5月後半に向けて
楽しいしかない5月後半に向けて
会いたい人たちが会いにきてくれる贅沢な時間に
体力落とさないように
しっかりイメトレしていこう♡
とある日の… 薯蕷饅頭レッスン わたしのチョコレートの お仲間が来てくれた日 芸達者な皆さま お とある日の…
薯蕷饅頭レッスン

わたしのチョコレートの
お仲間が来てくれた日

芸達者な皆さま
お饅頭もとてもお上手でしたー!

今回のレッスンレポは
@petit_maruju が作ってくれた動画で🤭♡

ありがとうごじゃります😍

わたしにない視点いっぱい♡
さすが👍

まだまだ背中追いかけたい人がここにも♡

センスって…
なかなかむずいけど…
センスって
育つもんだとわたし思ってるので

好きなセンスの方のあれこれを
じーっと見ます😆とにかく凝視!
そして近づくように念じる😆

念じる大事!
みんなも念じてみて😆

久しぶりに赤ちゃんも抱っこさせてもらった
楽しいお饅頭の日でした!

ありがとうございました!
月餅の会 とろりんチョコがど真ん中きたよ! 温かいショコラ月餅と 冷たいスノースキン(氷皮月餅) 月餅の会

とろりんチョコがど真ん中きたよ!

温かいショコラ月餅と
冷たいスノースキン(氷皮月餅)

2つの月餅が学べる会

普通の月餅が少し苦手な方にも大好評♡

冬季限定レッスンですが
今年は来年より少し長く
4月までレッスンさせていただきました

型抜き中の皆さんの歓声♡
毎回嬉しくてしびれます♡

2レッスン分の生徒様の作品です

また冬に月餅の会
お待ちしております♡
Nerikiri de 端午の節句🎏 オンライン こちらの意匠をやりたいです と… 一言ご連絡くだ Nerikiri de 端午の節句🎏
オンライン

こちらの意匠をやりたいです
と…
一言ご連絡くださったのをきっかけに
よくばり和菓子生か
次々に集まってくださり
対面から一期生から五期生まで
練り切り好きさんが集まってくださいました♡

この日は
🇺🇸と🇩🇪からも参加してくださり
ほんまにいつも感謝しています!

レッスンに必要なお道具を一緒に作り
着色も一緒にします

比較的作りやすいこの子達
手の体温が伝わる前に出来上がるくらいの
作業工程。
量産型なので
こどもの日🎏に向けて
たくさん作って欲しいですー♡

5月5日の「こどもの日」は、
子どもの人格を重んじ、
幸福を願うとともに、
母に感謝する祝日です(1948年制定)。
端午の節句でもあり、
男女関係なく、鯉のぼりや五月人形を飾り、
柏餅やちまきを食べて、
子供の健やかな成長と今後の活躍を祈る日です。

AIより

そうか、母に感謝する日でもあるのかー🧐
男女問わず…が現代っぽいです♡

AIさん、ほんと色々勉強になります♡
たくさんのご受講ありがとうございます♡ 4月は酒饅頭祭り オンラインと対面合わせて 25名ご受講 たくさんのご受講ありがとうございます♡

4月は酒饅頭祭り

オンラインと対面合わせて
25名ご受講くださいました!

対面の4レッスン分の生徒様作品です
どれも個性的でかわいいー😍

ホカホカの酒饅頭と
織部でお絵描き楽しい
薯蕷ゆずサンド

蒸し立て焼きたての美味しさは格別です♡

すでに
薯蕷饅頭の会を受けてくださった方の
ステップアップレッスンなので、
皆さん作業はとてもお上手!

お絵描きに焼印もなんやかんや言いながら
楽しんでくださってる気がします🤭

美味しい和菓子がお家でつくれる喜びを
これからもお伝えしていけると
嬉しいです♡
rainbow🌈 思い出の練り切りシリーズ 勝手にシリーズ化😆 あ かまぼこちゃうで😆 虹の練 rainbow🌈

思い出の練り切りシリーズ

勝手にシリーズ化😆
あ
かまぼこちゃうで😆

虹の練り切り
ラムネ餡

先日レッスンで
ラムネ餡の話したので♡

こちらの虹もたくさんレッスンしたけど
この子が初期バージョン♡
ちゃんと7色にしたくて
明るい青空にかかる虹にしたくてこだわりました

緻密に計算して作った可愛い子

思い入れのある
可愛い子たちが
わたしにはたくさんおります♡

5月もよろしくお願いします🍀
もちもち生どら焼き ずーーーっと大人気! モッチモチの生地に すっきりとした餡 そして美味しいクリ もちもち生どら焼き
ずーーーっと大人気!

モッチモチの生地に
すっきりとした餡
そして美味しいクリーム3種と
豪華なトッピング

@japan.salonaise.association 
スキルアップレッスンです

どどーんと
2レッスンの生徒様作品をまとめてご紹介♡

足のバウンド使って生地を返したり
はじめの餡炊きに感動してくれたり
デコレーションを存分に楽しんでくださり

生徒様とのコミュニケーションが
楽しいこちらのレッスン♡
ほんまにお得なのよー🤭

楽しい
美味しい時間をありがとー♡
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