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和菓子コース(オンライン)

  1. ホーム
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よくばり和菓子コース【オンライン】では
毎月3種類、1年間で全36種類の
和菓子を学んでいただけます。


green*greenの合格が出れば、
ご自身のレッスンやお店の販売にも
お使いいただけます。

よくばり和菓子コース
【オンライン】では
毎月3種類、1年間で全36種類の
和菓子を学んでいただけます。


green*greenの合格が出れば、
ご自身のレッスンやお店の販売にも
お使いいただけます。

オンラインコースの
レッスン内容

よくばり和菓子コース
オンラインコース

よくばり和菓子コースオンライン
10月

かぼちゃ餡・かりんとう饅頭・艶天練り切り

11月

粒あん炊き・おはぎ(ぼたもち)・水羊羹

12月
こし餡炊き・豆大福・芋もち
1月
チョコ餡・桃山・雪平(せっぺい)
2月

ベリー餡・おだんご三昧・うぐいす餅

3月
抹茶餡・桜もち・艶袱紗(つやふくさ)
4月

みそ餡・柏餅・苺大福

5月

レモン餡・チョコレート羊羹・こなし

6月

黄身時雨・わらび餅・ミルク餡

7月

パイン餡・外郎(ういろう)・ほうじ茶豆乳プリン

8月

ブルーベリークリームチーズ餡・フラワー錦玉・浮島ケーキ

9月

白こし餡炊き・お月見団子・栗饅頭

コース価格

■オンラインコース 

年間:140,000円(全36レシピとおまけレシピつき)

 

※一年を通してのご受講です。(単発受講はありません)
※準備は全て生徒様準備となります。(購入先や方法も詳しくお伝えします)
※毎月第二週がお稽古週です。(曜日固定です)
※すべて一括事前振り込みでお願いしております。

コース修了証

オンラインコース修了

よくばり和菓子コース オンライン課程修了証発行

オンラインコース入会のお約束

・レッスン中の許可のない動画撮影はご遠慮ください。 

・当教室での物品販売等の勧誘、営業行為は固くお断りさせて頂きます。 

・レッスン中万が一道具などの破損などのトラブルが発生した場合、責任は負いかねます。 

・アレルギーの方はご自身で十分ご注意ください。 

・ご自身のブログやウェブサイト、SNSなどへ記載される場合、お教室の内容、所在地、講師や他の生徒様に関する個人情報などの記載はご遠慮ください。 

・講師や他の生徒様の迷惑となるような行為があった場合は、レッスンの受講をお断りさせていただきます。 

・現時点でのオンラインコースでのアーガイブ受講はありません。

・振替はできるだけお控えいただき、やむを得ない場合はできるだけ早めにご連絡お願いします。 

・途中退出にもならないようにお時間には余裕をもってご参加ください。 

・こちらの緊急の事情でレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。その場合は別の日程にてお振替の日をお願いします。どうしても日程が取れない場合はレシピのお渡しのみとし、指導料は返金と致します。 

・キャンセルが続いたり、キャンセル回数が多い方には受講をお断りすることがあります。 

・レッスンで使用したレシピの無断複写・模倣・転載は禁止させて頂きます。 

・ご自身のお教室でgreen*greenにて習ったメニューと同一の意匠、講座を開講されたい場合は一度ご相談ください。 

・許可を得た方はレシピを使ってお仕事可能ですが、必ずご自身でレシピを書き直して、写真も変更していただくようにお願いします。ご指導された方が他の方にレッスンすることは不可とします。 

・作品をご自身のブログやウェブサイト、SNSなどへ記載される場合、できる範囲でのタグつけ、クレジットをお願いします 。

・コーススタートしてからの返金は基本的にお受けしておりません。コースは最後まで修了することでレッスンや販売にもレシピをお使いいただけるものとし、退会の場合は使用することも不可とします。

10月のコース開始の際にはこのお約束を書面にて交わさせていただきます。

 皆さまと共に 楽しい、嬉しい、美味しい時間が 過ごせますように❤ 

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
LINEで問い合わせる

兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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一から学ぶ練り切りの会 略して 一から練り切り お家で手軽に再現できるように 練り切り餡から作り 一から学ぶ練り切りの会

略して
一から練り切り

お家で手軽に再現できるように
練り切り餡から作ります
好きなお色に着色もして
練り切りに必要な基本動作を学びます

これができたら
あなたも練り切りマスター!
って訳ではないけれども
一連の流れは把握できると思います

この日は
お友達お誘い合わせで
たくさんきてくださり

練り切り餡ができあがっては
可愛い!
着色しても
可愛い!
そして一つ一つ出来上がるごとに
可愛いーー!!

たくさん楽しんでくださいました♡

初めての練り切りが
可愛くて楽しいものであることが幸せです

ありがとうございましたー😊
またきてね♡
よくばり和菓子コース 四月 苺大福 柏餅 白餡 折り返しをすぎ7回目 半分過ぎての 今までの復習 よくばり和菓子コース
四月

苺大福
柏餅
白餡

折り返しをすぎ7回目
半分過ぎての
今までの復習

求肥練るのも
団子の工程も
包餡も
餡炊くのも

随分と慣れてきたのではないでしょうか…

はじめはわたしが話すことに皆さん
え?ん?なに?!ってなってたのが
ほーほーなるほどねー!って感じで
スッと理解してくれているような気がする🤭

それでもまだまだ摩訶不思議はつきもの
後残り5回でもしっかり紐解いていきます!

一年を通してすることの意味を
しっかりと感じてほしいと思います。

写真は各曜日で作ったわたしのデモ
全工程しっかり一緒に作って
アーカイブに残します

今回一番やらかしたのは土曜日!
あー面白かった😆

すっとこどっこい先生に
お付き合いくださりありがとー♡

時間配分がわたしがやらかすくらいが
ちょうどええらしく
わたしがスムーズにすると逆に大変らしい
😆

レッスン内にできなかったり理解が足りてなさそうな時は
お残りもあります😆

今回もお残りあって
そこから楽しい企画生まれてます♡
お楽しみに!

さーて、来月は

大人気
チョコレート羊羹!
はじめての生地
こなし!
当教室No. 1あんこ
レモン餡🍋

でお届けしまーす!

問い合わせも増えてきました
オンラインクラス6期生募集は
六月末です。
よろしくお願いします♡
Nerikiri de おめで鯛 生徒様の帰国に合わせて いつもの面々と♡ フクロウの変化球で Nerikiri de おめで鯛

生徒様の帰国に合わせて
いつもの面々と♡

フクロウの変化球で
こんなかわい子ちゃんもできます♡

レッスンの後は
お楽しみな
@momo_taro_mama さんの
クレイの会

可愛いを生み出す天才♡
わたしの
苺大福作りたい!
桜餅作りたい!
柏餅ちゃんも!
のリクエストに答えてくださいました♡

そしてその夜
残してくれたお粘土で没頭して作った
可愛い子たち🤭
ある色で何ができるか
考えて作るのもまた楽しかったー♪

何かを作ってる時が
やっぱり
心ときめく♡

楽しい時間をありがとー♡
ご縁あって 繋がってくださる 皆様に ほんまに感謝♡ 桜の季節終わっちゃったけど とある土砂降り ご縁あって

繋がってくださる
皆様に
ほんまに感謝♡

桜の季節終わっちゃったけど
とある土砂降りの日に
一緒に作った思い出♡

撮ってくれた
こはたまが
この上なく可愛い😍
川にかかる青紅葉 この練り切りは 昔作ったものですが… (2021年春) 昨日撮った写真と 同じ場 川にかかる青紅葉

この練り切りは
昔作ったものですが…
(2021年春)
昨日撮った写真と
同じ場所の景色を思って作りましたので
探して引っ張ってきました🤭
(家から2分の夙川(シュクガワ)の景色です)

新緑眩しい季節
キラキラしています

桜は終わりましたが
わたしの周りは
トキワマンサク
ネモフィラ
シロツメクサ
コデマリ
ツツジ
などなどが満開です

そして
間も無く
紫陽花
アガパンサス
へと季節は進みます

和菓子を知り
より草木に興味が湧きました
季節を、
四季折々を、
細やかに感じることのできる
この和菓子の世界を
よりたくさんの方と
一緒に楽しむことができたらと思います♡

そう思いつつ…
わたし自身こうした
大好きな景色を作る時間が
最近はとれてないなーっと。。。
レッスンが大好きで
毎日がとても楽しすぎるのですが、
それと並行して
また少し心緩める制作時間を取れるように
していけたらなぁって思います♡
吹き寄せ缶 春缶 桜の季節 ピンク華やぐ春缶 はじめましてさん やっと来てもらえた方 遠方よりの 吹き寄せ缶
春缶

桜の季節
ピンク華やぐ春缶

はじめましてさん
やっと来てもらえた方
遠方よりの方
いつもよくしてくださる方

優しい時間が流れました♡

次は
紫陽花缶
そして
夏缶

これからも
楽しいワクワクを詰め込んで♡
酒饅頭と 薯蕷ゆずサンド 2日間オンラインのレッスンに たくさんご参加くださりありがとうございまし 酒饅頭と
薯蕷ゆずサンド

2日間オンラインのレッスンに
たくさんご参加くださりありがとうございました♡

写真はわたしがデモで作ったものです。

全てオンタイムで一緒に作らせていただいてます。

オンラインでも
できるだけわかりやすく
美味しく
かわゆいものを
お届けしたい!

オンラインレッスをはじめて
6年になります

試行錯誤ではじめたオンラインレッスン

6年経って
たくさんわかったこともあり
まだまだなこともありですが…

これからも
このオンラインと言う素敵なツールを使って
生徒様と楽しい時間を共に過ごさせたらと思います♡

いつもレッスン後にお写真と感想を送ってもらい、添削させてもらってます。
素敵なお写真と感想をくださる生徒様に大感謝♡
わたしのエネルギーとなっております

うまくいった事も
も一つやった事も

全て今後の糧となり力になります!

レッスンだけじゃない
心のつながりをたくさんいただいております♡

ありがとうございます♡
もちもち生どら焼き オンラオン @japan.salonaise.association の マス もちもち生どら焼き
オンラオン

@japan.salonaise.association の
マスター講師だけが開催できる
スキルアップレッスン

すっきりと甘い粒がしっかりな
粒あんを炊いて
生地を2種焼いて
クリームは3種類作って
贅沢な具材を挟む🤭

至福のレッスン

長く愛される
レシピって
やっぱりよく考えられてて
素敵がいっぱい♡

この日は少人数でオンライン

いろんなお話ができて
楽しかったー♡

いつもありがとうございます😊

たくさん楽しんでくださいね!
ホームページ更新しました♡ 今回は いつものカレンダー更新ではなく お値段の改定となります。 前 ホームページ更新しました♡

今回は
いつものカレンダー更新ではなく
お値段の改定となります。

前々よりお願いしておりました
レッスンフィ改定です。
時の流れとともに物価高騰の旨
何卒よろしくお願いします🙏

合わせて
今一度
『greengreenとのお約束』
お読みください

ストーリーズに貼ったあと
ハイライトに載せておきます。

大事なこと太字にしてみました😆

たくさんの方にご受講いただいております
わたしにも生徒様にも快く心地よく
これからも♡
楽しくお教室続けられますように♡

ホームページトップに出てくるこの意匠
お気に入りです♡

いつもホームページ管理更新メンテナンス
ありがとうございます😊
@cocodesign._.haruka
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