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お教室について

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PROFILE

みどり先生

吉岡 みどり

兵庫県西宮市和菓子教室
green*green
よしおかみどりです

ホームページをご覧くださりありがとうございます

お菓子を作ることが大好きで
今まで様々なジャンルで作ってまいりましたが
四季折々を豊かに表現する和菓子の魅力に取り憑かれ…
現在では和菓子中心のお教室を運営しております

生徒様は
わたしと同年代の方も、もう少しお姉様の方から、大学生まで…
幅広く通っていただいてますが
どの方にも、少しの癒しと心の栄養を♡

楽しい嬉しい美味しい!
そんな気持ちになってもらえますよう

わたし自身が楽しくて
わたし自身が通いたくなるようなお教室を目指して
日々向上心をもって取り組んでおります

わたしには四人の子供がおりますが
もうどの子も大人に育ってしまいました(笑)
壮絶な子育ての中
どれだけお菓子作りに助けられたかわかりません

そんなわたしにとって心の栄養となったお菓子作りを、
和菓子作りをたくさんの方にも楽しんでもらいたく
対面、オンラインにて
日本全国はもちろん、海外の皆様にもお伝えさせていただいております。

レッスンはリクエスト制です。
たくさんの単発レッスンと
一年間しっかり学んでいただくコースレッスンがございます。
いつでも見れる動画レッスンもございます。

生徒様の生活スタイルに合ったレッスンをお選びください。

お問い合わせは公式LINEまで
お待ちしております

兵庫県西宮市和菓子教室
green*green
よしおかみどりです

ホームページをご覧くださりありがとうございます

お菓子を作ることが大好きで、今まで様々なジャンルで作ってまいりましたが、四季折々を豊かに表現する和菓子の魅力に取り憑かれ…現在では和菓子中心のお教室を運営しております

生徒様は、わたしと同年代の方も、もう少しお姉様の方から、大学生まで…
幅広く通っていただいてますが、どの方にも、少しの癒しと心の栄養を♡

楽しい嬉しい美味しい!
そんな気持ちになってもらえますよう

わたし自身が楽しくて

わたし自身が通いたくなるようなお教室を目指して日々向上心をもって取り組んでおります

わたしには四人の子供がおりますが
もうどの子も大人に育ってしまいました(笑)
壮絶な子育ての中、どれだけお菓子作りに助けられたかわかりません

そんなわたしにとって心の栄養となったお菓子作りを、和菓子作りをたくさんの方にも楽しんでもらいたく、対面、オンラインにて日本全国はもちろん、海外の皆様にもお伝えさせていただいております。

レッスンはリクエスト制です。
たくさんの単発レッスンと、一年間しっかり学んでいただくコースレッスンがございます。いつでも見れる動画レッスンもございます。

生徒様の生活スタイルに合ったレッスンをお選びください。

お問い合わせは公式LINEまでお待ちしております

西宮・夙川の和菓子のお教室
ANA

【掲載歴】

2021年


ANA(全日空)
より

公式instagramコラボ企画
お声掛けいただきました。

【受賞歴】

2021年

日本サロネーゼ協会 JSA 7th Conference

Most Valuable Salonaise受賞

JSA
JSA

LESSON
POLICY

green*greenは兵庫県西宮市にある自宅サロンです。
よりたくさんの生徒様に心地よく来ていただけるように
簡単なルールをここに書いておきたいと思います。

green*greenは
兵庫県西宮市にある
自宅サロンです。

よりたくさんの生徒様に
心地よく来ていただけるように
簡単なルールをここに
書いておきたいと思います。

green*greenとのお約束

・当教室は兵庫県西宮市にある完全予約制、女性専用サロンです。すでにレッスンに通われている生徒様のご家族、または同伴されるご友人の方に限り、男性もレッスン可能です。また、オンラインは男性も大歓迎です。

・入室はレッスン開始の10分前から可能です。準備等のため、早く到着されても入室できない可能性があります。ご了承下さい。

また10分以上遅刻される場合はご連絡くださいますようお願いいたします。

・当教室での物品販売等の勧誘、営業行為は固くお断りさせて頂きます。

・貴重品の管理は各自でお願いします。万が一、盗難や破損などのトラブルが発生した場合、責任は負いかねます。

・アイシングクッキーには小麦粉・卵・バターなどを使用しています。あんケーキには白餡・卵・米粉などを使用しています。アレルギーの方は十分ご注意ください。

・レッスンは作り方をお教えするレッスンです。全て安全に食べられる材料を使用し、製造の際には衛生面に万全を期しておりますが、お召し上がりの際にはご自身の責任のもとお願い致します。万が一事故が発生した場合、当教室では責任を負いかねますのでご了承ください。

・ご自身のブログやウェブサイト、SNSなどへレッスン内容を記載される場合、お教室以外の場所や建物外観、所在地、講師や他の生徒様に関する個人情報などの記載はご遠慮ください。

・当教室はお子様連れの生徒様大歓迎!ですが、できるだけお子様連れグループ、またはプライベートでのご参加をお願いしております。お友達お誘いあわせの上、お越し下さい。その際はお気に入りのおもちゃ、お菓子、DVD等をお持ちください。

・お子様連れの方で、他の方と同席でレッスンを希望される場合は、他の生徒様に確認の上、来ていただけるお返事をいたしますので、お子様連れの場合は必ず人数、年齢をお申し出くださいませ。

・一般の大人様のレッスンで、講師や他の生徒様の迷惑となるような行為があった場合は、レッスンの受講をお断りさせていただきます。

・公式LINEにて初めてお問い合わせくださる方は必ずフルネームをお願いします。

・レッスンの内容により、レッスンフィーが変わりますので、ご確認の上お申し込みをお願いします。

・生徒様からのご依頼でのプライベートレッスンはプライベートレッスン料(5,000円〜)が加算されます。ご了承下さい。

・初めての方に対しましてレッスンフィーの振り込みをお願いしております。申し訳ございませんが、お申し込み時にお伝えします所定の口座にお振り込みください。

オンラインレッスンはすべて銀行振込み対応となります。

クレジットカード、各種ペイには対応しておりません。

レッスン申し込みから一週間経っても振り込みがない場合はキャンセルとさせていただきます。

(直前のお申し込みの場合は考慮いたしますので、ご連絡くださいませ。)

・前日までのキャンセルはレッスン代の半額(材料費)を、当日のキャンセルはレッスン代全額をお願いします。

・キャンセルについて、準備の都合上、できるだけ早めにご連絡お願いします。

・子供がおりますため、子供の体調不良等やむを得ない事情でレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。その場合は別の日程にてお振替、若しくは日程変更によるキャンセルの場合はご返金させて頂きます。

・キャンセルが続いたり、キャンセル回数が多い方には受講をお断りすることがあります。ご了承ください。

・レッスンで使用したレシピの無断複写・模倣・転載は禁止させて頂きます。


・ご自身のお教室でgreen
*greenにて習ったメニューと同一の意匠、講座を開講されたい場合は一度ご相談ください。

・許可を得た方はレシピを使ってお仕事可能ですが、必ずご自身でレシピを書き直して、写真も変更していただくようにお願いします。ご指導された方が他の方にレッスンすることは不可とします。

・作品をご自身のブログやウェブサイト、SNSなどへ記載される場合、できる範囲でのタグつけ、クレジットをお願いします。

・お教室敷地内で起こった事故や怪我、生徒様同士のトラブルなどについては、一切責任を負いません。

・2022年6月にフレンチブルドックの新しい家族が加わりました。ただいまレッスン室に同席しております。ご了承ください。

以上、円滑なお教室運営のため、ご理解とご協力の程お願いいたします。

和菓子レッスン風景
和菓子レッスン風景
和菓子レッスン風景

CONTACT

お申し込み・お問い合わせ

green*greenレッスンはリクエスト制です。

レッスンスケジュールページをご覧になって
ご希望の日時とメニューをお
知らせください。

レッスンスケジュール
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兵庫県西宮市 かわいいお菓子のお教室 green*green

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川にかかる青紅葉 この練り切りは 昔作ったものですが… (2021年春) 昨日撮った写真と 同じ場 川にかかる青紅葉

この練り切りは
昔作ったものですが…
(2021年春)
昨日撮った写真と
同じ場所の景色を思って作りましたので
探して引っ張ってきました🤭
(家から2分の夙川(シュクガワ)の景色です)

新緑眩しい季節
キラキラしています

桜は終わりましたが
わたしの周りは
トキワマンサク
ネモフィラ
シロツメクサ
コデマリ
ツツジ
などなどが満開です

そして
間も無く
紫陽花
アガパンサス
へと季節は進みます

和菓子を知り
より草木に興味が湧きました
季節を、
四季折々を、
細やかに感じることのできる
この和菓子の世界を
よりたくさんの方と
一緒に楽しむことができたらと思います♡

そう思いつつ…
わたし自身こうした
大好きな景色を作る時間が
最近はとれてないなーっと。。。
レッスンが大好きで
毎日がとても楽しすぎるのですが、
それと並行して
また少し心緩める制作時間を取れるように
していけたらなぁって思います♡
吹き寄せ缶 春缶 桜の季節 ピンク華やぐ春缶 はじめましてさん やっと来てもらえた方 遠方よりの 吹き寄せ缶
春缶

桜の季節
ピンク華やぐ春缶

はじめましてさん
やっと来てもらえた方
遠方よりの方
いつもよくしてくださる方

優しい時間が流れました♡

次は
紫陽花缶
そして
夏缶

これからも
楽しいワクワクを詰め込んで♡
酒饅頭と 薯蕷ゆずサンド 2日間オンラインのレッスンに たくさんご参加くださりありがとうございまし 酒饅頭と
薯蕷ゆずサンド

2日間オンラインのレッスンに
たくさんご参加くださりありがとうございました♡

写真はわたしがデモで作ったものです。

全てオンタイムで一緒に作らせていただいてます。

オンラインでも
できるだけわかりやすく
美味しく
かわゆいものを
お届けしたい!

オンラインレッスをはじめて
6年になります

試行錯誤ではじめたオンラインレッスン

6年経って
たくさんわかったこともあり
まだまだなこともありですが…

これからも
このオンラインと言う素敵なツールを使って
生徒様と楽しい時間を共に過ごさせたらと思います♡

いつもレッスン後にお写真と感想を送ってもらい、添削させてもらってます。
素敵なお写真と感想をくださる生徒様に大感謝♡
わたしのエネルギーとなっております

うまくいった事も
も一つやった事も

全て今後の糧となり力になります!

レッスンだけじゃない
心のつながりをたくさんいただいております♡

ありがとうございます♡
もちもち生どら焼き オンラオン @japan.salonaise.association の マス もちもち生どら焼き
オンラオン

@japan.salonaise.association の
マスター講師だけが開催できる
スキルアップレッスン

すっきりと甘い粒がしっかりな
粒あんを炊いて
生地を2種焼いて
クリームは3種類作って
贅沢な具材を挟む🤭

至福のレッスン

長く愛される
レシピって
やっぱりよく考えられてて
素敵がいっぱい♡

この日は少人数でオンライン

いろんなお話ができて
楽しかったー♡

いつもありがとうございます😊

たくさん楽しんでくださいね!
ホームページ更新しました♡ 今回は いつものカレンダー更新ではなく お値段の改定となります。 前 ホームページ更新しました♡

今回は
いつものカレンダー更新ではなく
お値段の改定となります。

前々よりお願いしておりました
レッスンフィ改定です。
時の流れとともに物価高騰の旨
何卒よろしくお願いします🙏

合わせて
今一度
『greengreenとのお約束』
お読みください

ストーリーズに貼ったあと
ハイライトに載せておきます。

大事なこと太字にしてみました😆

たくさんの方にご受講いただいております
わたしにも生徒様にも快く心地よく
これからも♡
楽しくお教室続けられますように♡

ホームページトップに出てくるこの意匠
お気に入りです♡

いつもホームページ管理更新メンテナンス
ありがとうございます😊
@cocodesign._.haruka
薯蕷饅頭の会 ふんわり蒸し上がる ふわっふわのお饅頭 お芋の香りがふんわり優しい ふかふかのむっ 薯蕷饅頭の会

ふんわり蒸し上がる
ふわっふわのお饅頭

お芋の香りがふんわり優しい
ふかふかのむっちりさん

薯蕷饅頭は
お饅頭の最高峰✨

これがお家で作れたら♡
楽しいですよー!

ピヨもおまけで作ります。

ピヨは着色の方法を学ぶことができ
ピヨマスターしたら紅白饅頭もできるように!

一つのお菓子を学ぶことで
できるだけたくさんの
ノウハウが学べるように♡

一緒に楽しみましょう♡
月餅の会 チョコとろりんなショコラ月餅 と 冷んやり冷たいスノースキン 2種の月餅が楽しめます♡ 月餅の会

チョコとろりんなショコラ月餅
と
冷んやり冷たいスノースキン

2種の月餅が楽しめます♡

冬季限定レッスンですが…
今年はなんか
5月くらいまでご予約が😆

なんで冬季限定なのかは
レッスン受けてくださったらわかります🤭

型抜きが楽しい
月餅は
お菓子初心者様に
最適な作りやすさ!
にしております♡

また秋以降のご予約お待ちしております♡

まもなく(ここ数日の間に)
ホームページが更新される予定です
またお知らせしますので
ご覧ください♡
吹き寄せ缶を作りましょうの会 2023年11月 この子は誕生しました♡ そこから たくさんの方に楽 吹き寄せ缶を作りましょうの会

2023年11月
この子は誕生しました♡
そこから
たくさんの方に楽しんでもらえる
講座となりました♡

わたしの大好きを詰め込んだ
宝物レシピです

ずっとやりたくてずっと心に置いていて
講師仲間でもある大切な友人が背中を押してくれました

わたしにはそんな背中を押された講座がいっぱい!

和メレンゲも
琥珀糖も
薯蕷饅頭も

みんな背中を押してもらってできた講座です

一人では成し遂げられなかったことが
形になりたくさんの方に愛される幸せ♡

ありがとうございます!

こはたま落雁も
みんなが喜んで作ってくれるから
嬉しい♡
(この日のこはたまも忍ばせました♡)

この日も遠方よりお近くより
みなさま初対面だけど和気あいあい

素敵な時間でした♡
お絵描きも楽しい🐥 酒饅頭と 薯蕷ゆずサンドの会 わたしのおすすめ新講座です♡ 香り良い酒饅頭 お絵描きも楽しい🐥

酒饅頭と
薯蕷ゆずサンドの会

わたしのおすすめ新講座です♡

香り良い酒饅頭と
織部と言う技法でお絵描きします
薯蕷ゆずサンド

描いた部分が
少しぷっくりするのが可愛い♡

焼印とイラストと

この日も
仲良しさん達がしてくださって
とても楽しかったー♡

個性豊かな面々🤭

いつもありがとー♡

お家でもたくさん楽しんでください♡
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